Samen für Gemüsesorten, die sich gut einlagern lassen für die Nutzung im Winter
Man kann die Nutzung von selbst angebautem Gemüse bis in den Winter hinein verlängern, indem man auch solche Gemüsesorten im Garten anbaut, die sich sehr gut lagern lassen. Typische Lagersorten sind Kartoffeln, Kürbis, Karotten, Kohl, Zwiebeln, Knoblauch und einige weitere Wurzelgemüsearten.
Die richtige Erntezeit und einige grundlegende Tipps zur Vorbereitung der Lagerung sind entscheidend, um die Frische und Qualität Deines Lagergemüses zu gewährleisten.
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Hier sind einige wichtige Punkte, die Du beachten solltest:
