Köstliches - Samen für Gemüse, essbare Wildpflanzen & andere Köstlichkeiten
In der Kategorie 'Köstliches' tummelt sich alles Saatgut, aus dem man essbare Pflanzen ziehen kann. Dieser Bereich ist einer unserer ganz großen Schwerpunkte. Die Auswahl ist sehr groß und dadurch natürlich auch ein bisschen unübersichtlich. Diese grobe Übersicht soll Dir einen kleinen Einblick gewähren.
Du findest hier Samen für:
Klassische Gemüsesorten, alte traditionelle Gemüsesorten, essbare Wildpflanzen, viele unterschiedliche Tomatensorten, eine große Auswahl von Chillis, Früchte, Obst, Beeren & Nüsse.
Leider ist ein Großteil der Vielfalt der historischen Gemüsesorten in den letzten Jahrzehnten verloren gegangen.~|||~ Im Rahmen der Industrialisierung der Landwirtschaft, mussten viele besondere Sorten ihren Platz räumen, weil sie Schwierigkeiten beim maschinellen Anbau machten oder weniger Ertrag brachten als neue , leistungsstärkere Züchtungen. Wir wollen dabei helfen, diese tollen Pflanzensorten zu erhalten und ihnen wieder einen Platz im Garten zurückerobern.
Entdecke alte Sorten wieder neu. Sie überraschen ganz oft mit ihrem Geschmack, ihrer Farbenpracht und manchmal auch mit ihrer Form.
Aber auch viele WIldpflanzen sind essbar. Diese Wildgemüse haben meistens ein intensives Aroma und sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Ganz viel, was bei uns am Wegesrand wächst, ist tatsächlich auch essbar und lecker.
