Zuckermais Jade Green Blue (Zea mays) Samen

Zuckermais 'Jade Green Blue' (Zea mays) Samen

Zwerg-Zuckermais – dekorative Maispflanzen mit ungewöhnlich blau bis jadeblau färbenden Körnern.
Samenfestes Saatgut - Samentütchen mit ca. 20 Korn Inhalt.
Kompakte Zuckermaissorte für Beet, Hochbeet oder Kübel – mehrere süße Kolben pro Pflanze mit aromatischem Geschmack.

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Artikelnummer: ZEA10

GTIN: 4251420522269

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Seltene Zwergsorte mit außergewöhnlicher Kornfarbe

Der Zuckermais 'Jade Green Blue' gehört zu den seltenen Zwergformen des Zuckermaises und ist eng mit der bekannten Sorte 'Blue Jade' verwandt. Die Pflanzen bleiben mit etwa 60 bis 90 cm deutlich kleiner als herkömmliche Zuckermaissorten und eignen sich dadurch auch für kleine Gärten, Hochbeete oder größere Kübel auf Balkon und Terrasse.

Besonders auffällig sind die ungewöhnlich gefärbten Körner. Während sich die jungen Körner zunächst weißlich entwickeln, färben sie sich im Verlauf der Reife zunehmend stahlblau bis jadeblau. Beim Kochen intensiviert sich diese Farbe noch und sorgt für einen außergewöhnlichen Blickfang auf dem Teller.

Die Pflanzen bilden mehrere kompakte Kolben pro Stängel. Geschmacklich unterscheidet sich diese historische Zuckermaissorte von vielen modernen Hybriden: Die Kolben sind süß, besitzen aber gleichzeitig ein aromatisch-würziges Maisaroma, das von vielen Maisliebhabern besonders geschätzt wird.

Dank ihres niedrigen Wuchses ist diese Sorte auch für den Kübelanbau geeignet. Besonders dekorativ wirkt der Mais im Gemüsebeet, in Mischkulturbeeten oder in großen Pflanzgefäßen.

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Poaceae
Wurzelsystem:	Flachwurzel
Blütenfarbe:	Gelb
Fruchtfarbe:	Blau
Herkunftsland:	USA
Verwendung:	Gemüse Kübelpflanze
Merkmale:	Dunkelkeimer
Klima:	Gemäßigt
Lebenszyklus:	Einjährig
Wuchshöhe:	40-80 cm
Blütezeit:	Juli August

Anbauhinweise

Bodenart:	Durchlässig Humos Tiefgründig Nährstoffreich
Aussaattiefe:	2-5 cm
Nährstoffbedarf:	Starkzehrer
Pflanzabstand:	25 cm
Schlechte Partner:	Rote Bete Sellerie
Gute Partner:	Gurke Kürbis Sonnenblume Bohnen
Reihenabstand:	50 cm
Sonnenlicht:	Volle Sonne
Keimdauer:	5-10 Tage
Wasserbedarf:	Hoch
Keimtemperatur:	18-24°C
Aussaatzeit Freiland:	Mai Juni

Aussaat & Pflege des Zuckermaises 'Jade Green Blue'

Zuckermais benötigt einen sonnigen, warmen Standort mit tiefgründigem, humosem und nährstoffreichem Boden. Als Starkzehrer profitiert Mais von einer guten Kompostgabe vor der Aussaat. Die Vorkultur kann ab April in Töpfen erfolgen. Die Direktsaat ins Freiland ist ab Mitte Mai möglich, sobald der Boden dauerhaft über etwa 10 bis 12 °C erwärmt ist und keine Spätfröste mehr drohen. Die Samen werden etwa 2 bis 4 cm tief ausgesät und keimen bei Temperaturen zwischen etwa 18 und 24 °C innerhalb weniger Tage.

Die Pflanzen sollten mit etwa 20 bis 30 cm Abstand in der Reihe und 40 bis 60 cm Reihenabstand gepflanzt werden. Mais wird durch Wind bestäubt, deshalb empfiehlt sich eine Pflanzung in kleinen Blöcken statt in langen Reihen, um eine gute Befruchtung der Kolben zu gewährleisten. Während des Wachstums benötigt Mais gleichmäßige Wasserversorgung, besonders während der Blüte und Kolbenbildung.

Die Kolben können geerntet werden, sobald die Seidenfäden an der Kolbenspitze braun werden und sich die Körner beim Eindrücken milchig zeigen. Die höchste Süße erreicht der Mais in der Milchreife, wenn die Körner beginnen, sich von hellen zu blauen Farbtönen zu verändern.

Weitere Namen

Botanischer Name:	Zea mays
Deutsche Namen:	Zuckermais, Süßmais
Französische Namen:	maïs doux
Englische Namen:	sweet corn
Spanische Namen:	maíz dulce
Italienische Namen:	mais dolce
Niederländische Namen:	suikermaïs

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E-Mail

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