Wild-Bete (Beta vulgaris ssp. maritima) Samen

Wild-Bete (Beta vulgaris ssp. maritima) Samen

Inhalt: Ca. 50 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

6,67 $

inkl. USt. , zzgl.

ab	Stückpreis / Päckchen
10	6,01 $*
100	5,00 $*

Artikelnummer: BET05

GTIN: 4250601200835

Momentan nicht verfügbar
Benachrichtigen, wenn verfügbar

Die Wild-Bete, auch See-Mangold oder wilde Rübe genannt, wächst vereinzelt an europäischen Küsten, z.B. an der Ostsee. Sie galt zwischenzeitlich als stark gefährdert, ursprüngliche Bestände auf Helgoland waren beispielsweise nahezu ausgestorben. MIttlerweile erholt und verbreitet sie sich - vermutlich aufgrund der milderen Winter - jedoch in den letzten Jahren wieder entlang der Ostseeküste.

Die wilde Rübe gilt als Wildform und Vorfahre unzähliger Kulturformen, etwa der roten Bete, Zuckerrübe und des Mangolds. Die fleischigen Blätter können entsprechend wie Mangold verwendet werden. Im Frühjahr können die jungen Blätter nicht nur gekocht, sondern auch roh als Salat zubereitet werden, später - vor allem mit zunehmenden Temperaturen - entwickeln sie einen herben Beigeschmack und sollten nur noch gedünstet oder gekocht wie Spinat zubereitet werden.

Belegt ist, dass sie bereits in der Neusteinzeit vom Menschen als Blattgemüse genutzt wurde. Sie gehört außerdem zu den frühesten bekannten Kulturpflanzen und wurde im alten Assyrien, in England und Skandinavien gezüchtet, wo sie auch heute noch zum Speiseplan gehört. Im Gegensatz zu den Kulturformen ist ihre Wurzel zwar verzehrbar, aber sehr dünn.

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Amaranthaceae
Wurzelsystem:	Pfahlwurzel Tiefwurzel
Blütenfarbe:	Gelb Grün
Lebenszyklus:	Ausdauernd
Blütezeit:	Juli August September

Anbauhinweise

Aussaattiefe:	2-3 cm
Pflanzabstand:	10 cm
Schlechte Partner:	Mangold Spinat Tomate Guter Heinrich Gartenmelde Kartoffeln Mais
Reihenabstand:	30 cm
Sonnenlicht:	Volle Sonne
Keimtemperatur:	18-24°C
Aussaatzeit Freiland:	April Mai Juni Juli

Aussaat ab Mitte April 2-3 cm tief ins Freiland oder drinnen vorziehen. Liebt lockere humose Böden. Als Strandpflanze toleriert sie salzigen Boden. In milden Lagen oder mit Winterschutz ausdauernd.

Weitere Namen

Botanischer Name:	Beta vulgaris
Französische Namen:	Bette Maritime
Englische Namen:	Sea Beet
Spanische Namen:	Remolacha de Mar
Italienische Namen:	Barbabietola, Bietola

Es gibt noch keine Bewertungen.

Kontaktdaten

E-Mail

Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de