Venuskamm (Scandix pecten-veneris) Samen

Venuskamm (Scandix pecten-veneris) Samen

Fast vergessen, aber voller Würzkraft – historisches Ackerwildkraut mit feinem, korianderähnlichem Aroma.
Inhalt: Ca. 50 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

2,28 Fr.

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Artikelnummer: SCA04

GTIN: 4251420521859

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Seltene Würzpflanze mit kammartiger Frucht – ein echter Gartenschatz

Der Venuskamm (Scandix pecten-veneris), auch bekannt als Nadelkerbel, ist eine fast vergessene Wildpflanze aus dem Mittelmeerraum. Mit seinen charakteristischen, kammartigen Samen und der zarten Erscheinung zählt er zu den einst typischen Ackerbegleitkräutern – heute jedoch ist er durch die moderne Landwirtschaft stark zurückgedrängt und in Mitteleuropa selten geworden. Dabei lohnt sich der Anbau: Bereits in der Antike wurde der Venuskamm als Würzkraut geschätzt. Sein frisches Grün verströmt ein feines Aroma, das an eine Mischung aus Petersilie, Kerbel und Koriander erinnert – ideal für Salate, Quark und Gemüsegerichte. Auch die Samen lassen sich, ähnlich wie Kümmel, sparsam als Gewürz verwenden.

Die Pflanze ist einjährig und unkompliziert im Anbau. Sie wächst locker verzweigt bis 40 cm hoch, bildet zarte weiße Doldenblüten und gedeiht besonders gut auf kalkhaltigen, eher mageren Böden in sonniger Lage. Besonders charmant: Bei Aussaat im Spätsommer keimt der Venuskamm häufig schon im Herbst und überwintert als frosttolerante Rosette – ideal für naturnahe Gärten, Wildkräuterbeete und zum Erhalt historischer Kulturpflanzen.

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Apiaceae
Pflanzenbestimmung:	Wildblume Sommerblume
Blütenfarbe:	Weiß
Herkunftsland:	Mittelmeerregion
Verwendung:	Essbare Pflanze Gewürzpflanze
Merkmale:	Lichtkeimer Versamt sich selbst
Klima:	Gemäßigt
Lebenszyklus:	Einjährig
Wuchshöhe:	5-50 cm
Blütezeit:	Mai Juni Juli

Anbauhinweise

Bodenart:	Frisch Nährstoffreich Trocken Humos Kalkhaltig
Aussaattiefe:	0 cm
Pflanzabstand:	20 cm
Sonnenlicht:	Volle Sonne
Keimdauer:	1-2 Wochen
Keimtemperatur:	10-18°C
Aussaatzeit Freiland:	März April Mai September Oktober

Aussaat & Pflege des Venuskamms

Die Aussaat erfolgt ab März direkt ins Freiland – bei mildem Herbstwetter auch im September möglich. Der Venuskamm bevorzugt sonnige Lagen und kalkhaltige, mäßig nährstoffreiche Böden. Die Pflanzen sind pflegeleicht, winterhart und versamen sich oft ganz ohne Hilfe. Geerntet wird das junge Kraut vor der Blütezeit – dann entfaltet es sein volles Aroma.

Weitere Namen

Deutsche Namen:	Venuskamm Nadelkörbel, Nadelkerbel, Haarenkamm, Bauernkamm
Französische Namen:	Peigne de Vénus Peigne de berger, Peigne de la Vierge
Englische Namen:	Venus’s comb, Shepherd’s comb, Lady’s comb
Spanische Namen:	Peine de Venus, Peine de pastor, Peineta de la Virgen
Italienische Namen:	Pettine di Venere, Pettine della Madonna, Pettinella
Niederländische Namen:	Venuskam, Kam van Venus, Herderkam

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Kontaktdaten

E-Mail

Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

Venuskamm (Scandix pecten-veneris) Samen

Einer der schönsten Wege zu uns selbst führt durch den Garten

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