Syrischer Oregano Zatar (Origanum syriacum) Bio Saatgut

Syrischer Oregano 'Zatar' (Origanum syriacum) Bio Saatgut

>Aromawunder aus Westasien – das Herz der Za’atar-Mischung für sonnige Kräutergärten
Inhalt: Ca. 100 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

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Artikelnummer: ORI04-BIO

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Beschreibung
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Historisches Würzkraut mit biblischer Tradition und intensiver Würze

Der Syrische Oregano (Origanum syriacum), auch bekannt als Syrischer Ysop oder Syrischer Majoran, ist eine vielseitige und alte Kulturpflanze aus dem westasiatischen Raum. Seine behaarten, aromatisch duftenden Blätter und die auffälligen, weißlichen Blütenähren machen ihn zu einer attraktiven Erscheinung im Kräuterbeet – optisch wie kulinarisch. Der Geschmack ist intensiv, leicht herb und unverwechselbar: ein Hauptbestandteil der bekannten Levante-Kräutermischung Za’atar, die in der orientalischen Küche seit Jahrhunderten Verwendung findet.

Bereits in der Bibel erwähnt, gilt der Syrische Oregano bis heute als Symbolpflanze mit starker kultureller und kulinarischer Bedeutung. Die aufrecht wachsenden Pflanzen sind robust, erreichen eine gute Höhe und gedeihen besonders gut an warmen, sonnigen Standorten. In Mitteleuropa ist Origanum syriacum bis etwa –12?°C winterhart und fühlt sich in kalkhaltigen, durchlässigen Böden besonders wohl.

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Lamiaceae
Pflanzenbestimmung:	Staude / krautige Pflanze
Blütenfarbe:	Weiß
Herkunftsland:	Türkei Syrien
Verwendung:	Zierpflanze Heilpflanze Gewürzpflanze
Merkmale:	Lichtkeimer Bienenweide
Lebenszyklus:	Mehrjährig
Winterhärtezonen (WHZ):	8 (-12 bis -7 °C)
Blütezeit:	Juni Juli August
Wuchshöhe:	30-150 cm

Anbauhinweise

Bodenart:	Mager Nährstoffarm Keine Staunässe Sandboden Durchlässig
Aussaattiefe:	0 cm
Nährstoffbedarf:	Schwachzehrer
Pflanzabstand:	10 cm
Sonnenlicht:	Volle Sonne
Wasserbedarf:	Niedrig
Keimtemperatur:	15-20°C
Keimdauer:	1-4 Wochen
Aussaatzeit Freiland:	Mai Juni

Aussaat und Pflege von Origanum syriacum

Die Anzucht des Syrischen Oreganos gelingt zuverlässig in Vorkultur oder durch Direktsaat. Folgende Hinweise sollten beachtet werden:

Vorkultur: ab Mitte März in Saatschalen oder Töpfen.
Lichtkeimer: Samen nur leicht andrücken, nicht mit Erde bedecken.
Freilandaussaat: ab Mitte Mai nach den letzten Frösten möglich.
Pflanzung: kräftige Jungpflanzen ab Mitte Mai ins Freiland setzen.
Standort: möglichst sonnig und warm, auf durchlässigem, kalkreichem Boden.

Mit seiner geschmacklichen Tiefe, seiner kulturgeschichtlichen Bedeutung und seiner attraktiven Erscheinung ist der Syrische Oregano ein echtes Highlight im Garten – sowohl für Genießer als auch für Freunde mediterraner Pflanzenvielfalt.

Bildquelle:
Davidbena at en.wikipedia, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Weitere Namen

Botanischer Name:	Origanum syriacum, Majorana syriaca
Deutsche Namen:	Syrischer Oregano, Zatar, Arabischer Majoran
Französische Namen:	Origan de Syrie, Zaatar, Za'atar
Spanische Namen:	Mejorana Silvestre, Mejorana Sirio, Orégano Sirio, Hisopo, Hisopo Biblia, Orégano Blanco

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Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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