Mitsuba / Japanische Petersilie (Cryptotaenia japonica) Samen

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Mitsuba / Japanische Petersilie (Cryptotaenia japonica) Samen

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Beschreibung
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Mitsuba ist ein aus Japan stammendes Würzkraut und wird dort ähnlich häufig verwendet wie hierzulande die Petersilie. Vielleicht ist es deshalb im deutschsprachigen Raum unter der Bezeichnung "Japanische Petersilie" bekannt geworden, denn die Aromen der beiden Gewächse haben nur wenig Ähnlichkeit miteinander. Es erinnert vielleicht ein bisschen an Schnitt-Sellerie mit einer ganz eigenen Komponente. In Japan werden neben den Blättern auch die fleischigen Stängel gegessen.

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Apiaceae
Blütenfarbe:	Weiß
Lebenszyklus:	Mehrjährig
Wuchshöhe:	20-60 cm
Blütezeit:	Juli August September

Anbauhinweise

Sonnenlicht:	Schatten Volle Sonne
Aussaattiefe:	0.5 cm
Pflanzabstand:	20 cm
Reihenabstand:	20 cm
Keimtemperatur:	10-18°C
Keimdauer:	2-3 Wochen
Aussaatzeit Freiland:	Mai Juni Juli

Aussaat ab März ins Freiland in Reihen (25 cm Abstand). Samen leicht mit Erde bedecken. Liebt sonnige Lagen und guten Gartenboden und lässt sich auch gut in Töpfen halten.

Weitere Namen

Botanischer Name:	Cryptotaenia japonica, C. canadensis f. atropurpurea, Deringa dissecta
Deutsche Namen:	Japanische Petersilie, Mitsuba, Japanpetersilie
Englische Namen:	Japanese Parsley, Japanese Honewort

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Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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