Bronzefenchel (Foeniculum vulgare) Bio Saatgut

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Bronzefenchel (Foeniculum vulgare) Bio Saatgut

Diese Fenchelart hat dekorativ bräunlich violett gefärbte Blätter.
Inhalt: Ca. 40 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

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Artikelnummer: FOE01-BIO

GTIN: 4251420516206

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Beschreibung
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Der Bronzefenchel gehört zu den sehr dekorativen Kräutern. Mit seinen äußerst feinen und filigranen bronzebraunen Blättern und seiner Wüchsigkeit ziert er jedes Blumenbeet und passt besonders in einen klassischen Bauerngarten.

In der Küche verwendet man vor allem die Blätter und Stängel zum Würzen, sowie die Samen als Tee.

Der Bronzefenchel verhält sich von den Inhaltsstoffen und dem Geschmack her genau wie der grüne Gewürzfenchel. Er wirkt verdaungsfördernd, beruhigend, appetitanregend und krampflösend.

Die Blätter als Gewürz verwendet passen besonders gut zu Knoblauch, Zwiebeln, scharfem Chili, Tomaten und Karotten. Der Geschmack passt sehr gut zu vielen italienischen Gemüse-Antipasti.

Angler benutzen die Stängel sehr gerne zur Aromatisierung der Fische beim Räuchern.

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Apiaceae
Wurzelsystem:	Pfahlwurzel
Blütenfarbe:	Gelb
Lebenszyklus:	Zweijährig Mehrjährig Ausdauernd
Blütezeit:	Juli August September
Wuchshöhe:	30-150 cm

Anbauhinweise

Aussaattiefe:	0.5 cm
Pflanzabstand:	20 cm
Schlechte Partner:	Dill
Reihenabstand:	50 cm
Sonnenlicht:	Volle Sonne
Keimdauer:	1-2 Wochen
Keimtemperatur:	15-20°C
Aussaatzeit Freiland:	März April

Aussaat direkt ins Freiland ab Mitte April möglich
Bronzefenchel ist eine zweijährige, winterharte Pflanze, die sich sehr gut durch Selbstaussaat vermehrt.
Diese Staude ist sehr wüchsig. Sie wird 120-150 cm hoch und ca. 45 cm breit.
Bronzefenchel bevorzugt humus- und nährstoffreiche Böden und sonnige Standorte.
Familie: Apiaceae (Doldenblütler)

Weitere Namen

Botanischer Name:	Foeniculum vulgare, Meum foeniculum, Anethum dulce
Deutsche Namen:	Gartenfenchel, Gewürzfenchel

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Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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