Japanische Zwiebel Shimonita (Allium fistulosum) Samen

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Japanische Zwiebel 'Shimonita' (Allium fistulosum) Samen

Diese Japanische Frühlingszwiebel hat dicke Schäfte ähnlich dem Porree.
Inhalt: Ca. 60 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

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Beschreibung
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Diese Japanische Zwiebelsorte, die nach der Ortschaft Shimonita benannt wurde, ist botanisch mit der Frühlingszwiebel verwandt, bildet aber dicke Schäfte, ähnlich wie Porree. Sie gehört zu den Winterzwiebeln (Allium fistulosum) und ist in Japan wegen ihres mächtigen Umfangs auch als 'Königin der Negi-Zwiebeln' bekannt.

Verwendet wird sie als Gemüse, nicht als Wurzelgewürz. Beim Kochen oder Braten entfaltet sie einen besonders süßen Geschmack, der besonders für die Zubereitung von Sukiyaki und Tempura geschätzt wird.

Die Samen, die ab Juli geerntet werden können, sind als Gewürz geeignet und können wie Pfefferkörner gemahlen werden.

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Amaryllidaceae
Lebenszyklus:	Mehrjährig
Blütezeit:	Juni Juli August

Anbauhinweise

Aussaattiefe:	1 cm
Pflanzabstand:	20 cm
Reihenabstand:	20 cm
Sonnenlicht:	Volle Sonne
Keimtemperatur:	10-18°C
Aussaatzeit Freiland:	März April Mai

Aussaat ins Freiland ab März möglich: Samen mit ca. 1cm Erde bedecken. Bei Saat in Reihen: Abstand ca 20 cm. Liebt lockere Gartenerde.
Um schöne, dicke Schäfte zu ernten, müssen die Pflanzen ähnlich wie Porree angehäufelt werden und benötigen ausreichend Reifezeit von bis zu 12 Monaten.

Weitere Namen

Botanischer Name:	Allium fistulosum, A. altaicum, A. ceratophyllum, Cepa sissilis, C. ventricosa, Kepa fistulosa, Porrum fistulosum
Deutsche Namen:	Winterzwiebel

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Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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