Chicoree Di Bruxelles (Cichorium intybus) Samen

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Chicoree 'Di Bruxelles' (Cichorium intybus) Samen

Ein tolles, leicht bitteres, traditionell italienisches Blattgemüse, das sogar im Winter im Haus frisch geerntet werden kann.
Inhalt: Ca. 200 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

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Artikelnummer: CIC01

GTIN: 4250601204239

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Beschreibung
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Der Chicoree oder auch gemeine Wegwarte wächst in Deutschland oft an Wegesrändern. Aus seinen Wurzeln wurde und wird der Ersatzkaffee 'Muckefuck' hergestellt.
Durch den Chicoree-Anbau ist es möglich frisches Gemüse/Salat im Winter zu ernten. Dazu werden die Wurzeln im Herbst ausgegraben und im Winter im Haus zum Austreiben gebracht. Aber auch schon im Sommer liefert der Chicoree laufend frische Salatblätter.

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Asteraceae
Wurzelsystem:	Pfahlwurzel Tiefwurzel
Blütenfarbe:	Blau
Verwendung:	Gemüse Essbare Pflanze
Merkmale:	Lichtkeimer
Klima:	Gemäßigt
Lebenszyklus:	Zweijährig Mehrjährig
Wuchshöhe:	40-80 cm
Blütezeit:	Juni Juli August

Anbauhinweise

Bodenart:	Durchlässig Mäßig nährstoffreich Tiefgründig Frisch
Aussaattiefe:	0 cm
Nährstoffbedarf:	Schwachzehrer
Pflanzabstand:	30 cm
Schlechte Partner:	Endiviensalat Kartoffeln Radicchio
Gute Partner:	Tomate Salat Karotte Knollenfenchel Stangenbohnen
Reihenabstand:	30 cm
Sonnenlicht:	Volle Sonne
Keimtemperatur:	18-24°C
Aussaatzeit Freiland:	Mai

Aussaat von Mitte Juni bis Ende Juli direkt ins Freiland. Die Samen nur schwach mit Erde bestreuen und andrücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. Später vereinzeln auf 30 x 30 cm Abstand. Bevorzugt guten, lockeren Gartenboden in sonniger Lage und ausreichend Wasser. Idealerweise sollte der Boden tiefgründig gelockert werden um die spätere Rübenbildung zu fördern. Die Wurzeln werden ab September ausgegraben und eng aneinander mit etwas feuchter Erde in einen Eimer gesetzt und z.B. mit einem Deckel abgedeckt. Bei 12 bis 18° C können In den nächsten Wochen mehrfach Chicorée-Köpfe geerntet werden.

Weitere Namen

Botanischer Name:	Cichorium intybus
Deutsche Namen:	Wegwarte, Zichorie
Englische Namen:	Belgium Endive, Witloof Chicory, Blanching Chicory, Cicoria di Bruxelles

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Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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