Karottensamen keimen oftmals sehr unregelmäßig und verzögert. Mischt man das Saatgut mit Radieschensamen und sät diese Mischung gemeinsam in der Reihe aus, so werden die Radieschen deutlich schneller keimen und die Saatreihe sichtbar machen. Da Radieschen schneller reifen, lichtet man die Reihen bei Ihrer Ernte automatisch aus und die Karotten haben mehr Platz für ihr Dickenwachstum.
Folgende Pflanzensorten sind in diesem Mischkultur-Samenset enthalten:
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Gelbe Möhre 'Jaune Du Doubs' (Daucus carota)
Eine Karottensorte mit etwas herberem Geschmack und ausgezeichneter Lagerfähigkeit. Bestens für Eintöpfe geeignet.
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Frühe Karotte 'Pariser Markt' (Daucus carota)
Die Karotte 'Pariser Markt' ist eine sehr frühe Sorte mit kleinen runden orangefarbenen Möhren, die auch gut in Töpfen gedeiht.
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Violette Möhre 'Schwarze Spanische' (Daucus carota)
Eine echte samenfeste violette Karottensorte, die auf die ursprüngliche Ur-Möhre zurückgeht mit etwas würzigerem Geschmack.
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Radieschen 'French Breakfast' (Raphanus sativus)
Alte, französische Sorte mit dekorativen, rot-weiß verlaufenden, länglichen Radieschen.
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Gelbes Radieschen 'Zlata' (Raphanus sativus)
Große, würzige Radieschensorte mit gelber Außenhaut.
Jeweils ein Samentütchen pro Pflanzensorte.
Die Mischkultur ist gleichzeitiger
Fruchtwechsel auf einem Beet, so wie es die Natur vormacht. Obwohl der Konkurrenzkampf zwischen den Pflanzen sehr groß ist, da jeder die besten Licht-, Wasser- und Nährstoffverhältnisse für sich beansprucht, gibt es immer wieder sogenannte 'gute Nachbarn'. Dieser Begriff meint Pflanzenarten, die gut nebeneinander leben können, weil sie sich nicht gegenseitig stören, sondern sich sehr häufig tatsächlich unterstützen und stärken. Auch im
Gemüsebeet kann so eine gute Nachbarschaft erzeugt werden.
Wir haben eine Serie von
Mischkultur-Samensets entwickelt. Jedes Set beinhaltet 3 bis 6 Pflanzensorten, die sich sehr gut für den Anbau in Mischkultur eignen. In den meisten Fällen handelt es sich um Gemüse- und Kräutersorten. Möglich ist die Mischkultur abwechseln in Reihen, innerhalb einer Reihe oder auch kunterbunt gemischt wie es beim Squarefood-Gardening vorkommt.
Die direkten Nachbarpflanzen sollen sich ergänzen und nicht bedrängen. Idealerweise findet man also Nachbarn wie beispielsweise Möhre und
Salat (Tiefwurzler und Flachwurzler) oder
Kohl und
Erbsen (
Starkzehrer und
Schwachzehrer) oder Mais und
Kürbis (Sonnenanbeter und Schattenliebhaber).
