Cool Flowers bezeichnet robuste, kälteverträgliche ein- und zweijährige Blumenarten, die nicht im Frühling, sondern bereits im Herbst oder sehr frühen Frühjahr ausgesät oder gepflanzt werden. Der Begriff wurde vor allem durch die US-Gärtnerin Lisa Mason Ziegler geprägt und steht für eine Anbaumethode, die frühe und besonders üppige Blüten ermöglicht.

Was zeichnet Cool Flowers aus?

• Sie keimen und wachsen bei kühlen Temperaturen. 
• Sie überstehen Frost (teilweise bis -10 °C, je nach Art). 
• Sie blühen im Vergleich zu Frühjahrssaaten deutlich früher und länger.

Typische Beispiele sind:

• Kornblume (Centaurea cyanus)
• Einjähriger Rittersporn (Consolida ajacis)
• Klatschmohn (Papaver rhoeas)
• Löwenmäulchen (Antirrhinum majus)
• Goldlack (Erysimum cheiri)

Cool Flowers sind besonders beliebt bei Schnittblumengärtner:innen und Selbstversorger:innen, die früh im Jahr mit einer reichen Blütenpracht starten möchten.