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Wosun / Chinesischer Spargelsalat (Lactuca sativa var. angustana)
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Wosun / Chinesischer Spargelsalat (Lactuca sativa var. angustana)

er wird wie Spragel verwendet

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Der Spargelsalat ist eine alte chinesische Kulturpflanze, die auch Wosun genannt wird. Die herben Blätter werden gepflückt und können im Salat gegessen werden, eignen sich aber auch sehr gut als Tierfutter. Die Pflanze bildet einen fleischigen
Spross, der geschält wird und sowohl roh als auch gedünstet vorzüglich schmeckt - er wird genau wie Spargel verwendet, daher auch der Name. Er ist bedingt winterhart.

Lactuca sativa var. angustana Samen, Inhalt: ca. 500 Spargelsalat Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Asteraceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
BohnenDillErdbeerenFenchelGurkenKarottenKerbelKohlrabiMaisRadieschenRettichZwiebelnpfefferminzerucolaspargelzichoriensalat
Blütezeit:
AugustJuliJuni
Farbe der Blüten:
Gelb
Wurzelsystem:
Flachwurzel
Lebensdauer:
Ein– bis zweijährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilFebruarMärz
Aussaatzeit Freiland:
JuniMai
Saattiefe beim Aussäen:
0,5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
5 – 15 °C
Pflanzabstand:
25 x 30 cm
Zeitpunkt Haupternte:
JuliJuniMai
Schlechte Mischkulturpartner:
PetersilieSelleriesonnenblume
Aussaat ins Freiland ab Mitte März, nach den letzten Frösten. Spargelsalat ist Lichtkeimer, Samen nur leicht mit Erde bedecken oder übersieben. Reihenabstand 30 x 30 cm.

Bildquelle: von User:Vmenkov (Own work) [GFDL or CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons
Weitere Namen
Botanischer Name:
lactuca sativa var. angustana
Deutsche Namen:
spargelsalat
Englische Namen:
celtuce
Details
Artikel-Nr.
LAC03
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
sehr einfach
Samenanzahl:
500 Stück

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