Schabzigerklee (Trigonella caerulea)

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Schabzigerklee ist ein altes Gewürz für Käse und Kräuterquark, das bei uns gar nicht so bekannt ist. Es wird vor allem sehr gerne in der Schweiz verwendet und erzeugt einen ganz typischen, unnachahmlichen Geschmack, der ein bißchen an Curry erinnert.

Die einjährige Pflanze ist ganz unkompliziert im Anbau und kann bereits nach 2-3 Monaten geerntet werden. Dazu einfach die ganze Pflanze ernten und langsam an einem dunklen und trockenen Ort trocknen lassen.

Saatgut, Inhalt: ca. 400 Schabzigerkleesamen

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:

Fabaceae

Wuchshöhe der Pflanze ca.:

56 – 96

Blütezeit:

JuliJuni

Farbe der Blüten:

Blau

Wurzelsystem:

Tiefwurzel

Lebensdauer:

Einjährig

Sonnenlicht:

volle Sonne

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):

AprilMärz

Aussaatzeit Freiland:

AprilMaiMärz

Saattiefe beim Aussäen:

0,5 cm

Optimale Temperatur zur Keimung:

15 – 20 °C

Keimdauer in Tagen:

5 – 10

Pflanzabstand:

30 cm

Zeitpunkt Haupternte:

JuliJuniMai

Direktsaat ins Freiland ab Mitte April. Saattiefe 1-1,5 cm. Reihenabstand 40 cm. Bevorzugt sonnige und eher trockene Standorte.

Weitere Namen

Botanischer Name:

melilotus coeruleatrigonella caerulea

Deutsche Namen:

bisamkleeblauer honigkleeblauer steinkleebrotkleehexenkrautkäsekleezigainergrautzigerchrutzigerkleezigerkraut

Englische Namen:

blue melilotblue–white cloverblue–white trigonellacurd herbsweet trefoil

Französische Namen:

baumierlotier odorantmélilot bleumélilot d’allemagnetrèfle bleutrèfle musque

Details

Artikel-Nr.: 1046

Marke: Magic Garden Seeds

Gruppe:: Samen
kultivierungsschwierigkeitsgrad:: einfach
Samenanzahl:: 400 Stück

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