Schabzigerklee (Trigonella caerulea) Samen

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Schabzigerklee (Trigonella caerulea) Samen

Schabziger Klee ist eine alte Gewürzpflanze aus dem Alpenraum. Für Käse, Brot und viele weitere Gerichte.
Inhalt: Ca. 400 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft.

2,00 Fr.

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Artikelnummer: 1046

GTIN: 4250601204338

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Beschreibung
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Schabzigerklee ist ein altes Gewürz für Käse und Kräuterquark, das bei uns gar nicht so bekannt ist. Es wird vor allem sehr gerne in der Schweiz verwendet und erzeugt einen ganz typischen, unnachahmlichen Geschmack, der ein bißchen an Curry erinnert.

Die einjährige Pflanze ist ganz unkompliziert im Anbau und kann bereits nach 2-3 Monaten geerntet werden. Dazu einfach die ganze Pflanze ernten und langsam an einem dunklen und trockenen Ort trocknen lassen.

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Fabaceae
Wurzelsystem:	Tiefwurzel
Blütenfarbe:	Blau
Lebenszyklus:	Einjährig
Wuchshöhe:	40-80 cm
Blütezeit:	Juni Juli

Anbauhinweise

Aussaattiefe:	0.5 cm
Pflanzabstand:	30 cm
Sonnenlicht:	Volle Sonne
Keimdauer:	5-10 Tage
Keimtemperatur:	15-20°C
Aussaatzeit Freiland:	März April Mai

Direktsaat ins Freiland ab Mitte April. Saattiefe 1-1,5 cm. Reihenabstand 40 cm. Bevorzugt sonnige und eher trockene Standorte.

Weitere Namen

Botanischer Name:	Trigonella caerulea, Melilotus coerulea
Deutsche Namen:	Blauer Steinklee, Brotklee, Käseklee, Zigerklee, Zigerkraut, Zigainergraut, Blauer Honigklee, Bisamklee, Hexenkraut, Zigerchrut
Französische Namen:	Mélilot Bleu, Baumier, Trèfle Musque, Trèfle Bleu, Lotier Odorant, Mélilot D’allemagne

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Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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