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Erbse 'Corne de Belier' (Pisum sativum)

Alte französische Sorte, die als Zuckererbse und als Markerbse verwendet werden kann.
Inhalt: Ca. 100 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

35,41 kr

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Artikelnummer: PIS07

GTIN: 4251420520500

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Beschreibung
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Die 'Corne de Belier', übersetzt „Horn des Widders“, ist eine traditionsreiche französische Erbsensorte, die bereits vor 1860 kultiviert wurde. Ihren Namen verdankt sie den leicht gebogenen, verdrehten Hülsen, die optisch an Widderhörner erinnern. Mit ihrer Wuchshöhe von bis zu 1,8 Metern braucht diese Sorte eine stabile Rankhilfe, um sich optimal entfalten zu können. Die getrockneten Samen sind dottergelb – eine seltene Färbung bei Zucker- und Markerbsen.

Diese Erbse ist ein echtes Allroundtalent in der Küche: Junge Hülsen können roh oder leicht blanchiert als knackige Zuckererbsen genossen werden – ideal für Salate oder als gesunder Snack. Sind die Samen gereift, eignen sie sich hervorragend als Gemüsebeilage oder in Eintöpfen, wo sie mit ihrem süßen, aromatischen Geschmack überzeugen. Selbst in getrockneter Form ist die 'Corne de Belier' vielseitig nutzbar, beispielsweise für Suppen oder als Basis für kreative Erbsengerichte. Damit vereint sie Genuss und Vielfalt in einer Pflanze und bringt gleichzeitig ein Stück Gartenkulturgeschichte auf den Teller.

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Fabaceae
Wurzelsystem:	Herzwurzel
Blütenfarbe:	Weiß
Lebenszyklus:	Einjährig
Blütezeit:	Mai Juni

Anbauhinweise

Bodenart:	Mäßig nährstoffreich Tiefgründig Kalkhaltig Durchlässig Humos Keine Staunässe
Aussaattiefe:	2-5 cm
Pflanzabstand:	2-6 cm
Schlechte Partner:	Bohnen Erbsen Karotte Zwiebel
Reihenabstand:	40 cm
Sonnenlicht:	Volle Sonne
Keimtemperatur:	5-12°C
Aussaatzeit Freiland:	April Mai Juni Juli

Die Aussaat der 'Corne de Belier' erfolgt idealerweise im zeitigen Frühjahr, da die Pflanzen leicht frostverträglich sind. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, humosem Boden bietet optimale Wachstumsbedingungen. Aufgrund ihrer Höhe ist eine Rankhilfe essenziell. Regelmäßiges Ernten der jungen Hülsen fördert den Ertrag und verlängert die Ernteperiode. Nach der ersten Blüte kann ein Rückschnitt um etwa ein Drittel die Pflanze kompakt halten und eine zweite Blüte im Spätsommer anregen.

Weitere Namen

Botanischer Name:	Pisum sativum
Deutsche Namen:	Zuckererbse, Markerbse
Englische Namen:	Sugar Pea

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Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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