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Roter Meier (Amaranthus lividus)
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Roter Meier (Amaranthus lividus)

Bauerngartenpflanze, die reich an Kalzium und Eisen ist

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Der Rote Meier ist eine Jahrtausende alte Spinatpflanze und wurde schon in früheren Pfahlbauten unserer Vorfahren nachgewiesen. Der rote Meier, auch Gemüseamaranth genannt, wurde heute vom Spinat verdrängt, obwohl er viel mehr Eisen und Kalzium als
dieser enthält. Der anspruchslose Amaranth ähnelt etwas der Gartenmelde und liefert einen wohlschmeckenden Spinat. Es können den ganzen Sommer über frische Blätter geerntet werden. Er wurde früher häufig in Bauerngärten angebaut.

In neuerer Zeit werden diese auch gerne in Green Smoothies verarbeitet. Die Samen der Pflanze, können wie Hirse verwendet werden. Im Winter dient die nicht ganz abgeerntete Pflanze als gutes Vogelfutter.

Amaranthus lividus Saatgut, Inhalt: ca. 500 Roter Meier Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Amaranthaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
150 cm
Blütezeit:
AugustJuli
Farbe der Blüten:
Violett
Wurzelsystem:
Pfahlwurzel
Lebensdauer:
Einjährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilMärz
Aussaatzeit Freiland:
AprilMai
Saattiefe beim Aussäen:
0,5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
15 – 20 °C
Pflanzabstand:
25 x 25 cm
Zeitpunkt Haupternte:
Ganzjährig
Die Aussaat erfolgt ab Ende April direkt ins Freiland. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 25 cm betragen. Amaranth liebt sonnige Standorte.
Weitere Namen
Botanischer Name:
a. blitumamaranthus lividus var. rubrume. viridis var. ascendenseuxolus ascendens
Deutsche Namen:
amaranth
Details
Artikel-Nr.
1067
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
500 Stück

Bewertung

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Hervorragend

5 von 5 Sternen
von Seb Lotz am 27.09.20

Schöne und trockenheitsverträgliche Pflanze mit großen Fruchtständen, die größer wird als hier angegeben (ca. 1,4 m). Dieser Rote Meier kann anders als der Gartenfuchsschwanz ins Freie gesät werden und keimt sehr gut. Empfehlung!

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