Löwenzahn-Salat Catalogna foglie frastagliate (Cichorium endivia) Bio Saatgut

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Löwenzahn-Salat 'Catalogna foglie frastagliate' (Cichorium endivia) Bio Saatgut

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Beschreibung
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Es handelt sich um Blattzichorie, deren Blätter wie Löwenzahn aussehen. Die Planze formt einen Salatbüschel mit länglichen, schmackhaften Blättern.

Cichorium endivia Bio-Saatgut, Inhalt: ca. 375 Endiviensalatsamen 'Catalogna foglie frastagliate'

Pflanzen-Steckbrief

Lebenszyklus:	Ein- bis zweijährig
Klima:	Gemäßigt
Wuchshöhe:	30-150 cm
Blütezeit:	Juli August September Oktober
Blütenfarbe:	Blau
Besonderheiten:	Samenfest
Gattung:	Asteraceae
Winterhärtezonen (WHZ):	6 (-23 bis -18 °C)

Anbauhinweise

Aussaattiefe:	0.5 cm
Aussaatzeit Freiland:	Juni Juli August
Gute Partner:	Fenchel Kopfkohl Kohlrabi Porree Stangenbohnen
Keimtemperatur:	5-12°C
Pflanzabstand:	30 cm
Reihenabstand:	30 cm
Schlechte Partner:	Sellerie
Sonnenlicht:	Volle Sonne
Wasserbedarf:	Mittel

Aussaat von Mitte Juni bis Ende Juli direkt ins Freiland. Die Samen nur schwach mit Erde bestreuen und andrücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. Später vereinzeln auf 30 x 30 cm Abstand.
Endiviensalat bevorzugt guten Gartenboden in freier, sonniger Lage und ausreichend Bewässerung. Ernte ab Mitte September möglich.

Weitere Namen

Botanischer Name:	Cichorium endivia, C. casnia, C. intybus
Deutsche Namen:	Löwenzahn-Salat, Puntarella, Spargelchicorée, Vulkanspargel, Catalogna Salat
Französische Namen:	Chicorée de Catalogne, Puntarelle, Chicorée Asperge
Englische Namen:	Puntarelle, Cicoria di Catalogna, Cicoria Asparago
Spanische Namen:	Puntarelle, Cicoria Catalogna, Cicoria Asparago
Italienische Namen:	Cicoria Asparago, Puntarelle, Mazzocchio