Seltene Chilisorten bieten oft ungewöhnliche und vielfältige Geschmacksprofile, die sich stark von den Standard-Chilis unterscheiden. Einige können fruchtig, blumig, rauchig, süß oder sogar zitrusartig sein. Sie kommen außerdem in einer Vielzahl von Farben und Formen vor, von leuchtendem Rot über Orange, Gelb, Grün bis hin zu Schwarz und Violett. Einige haben sogar ungewöhnliche Formen wie Lanternen, Trompeten oder Herzformen. Das sind nur einige Gründe dafür, ein echter Chili-Freak zu werden!
Dieses Samenset enthält 6 wenig bekannte Chilisorten:
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Birnen-Chili 'Speedball' (Capsicum baccatum)
Hat ungewöhnlich geformte birnenartige Früchte. Sie sind sehr scharf und schmecken tropisch-fruchtig.
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Chilistrauch 'Malagueta' (Capsicum frutescens)
Sehr ursprünglich, halbwilde Chilisorte aus Brasilien. Kleine, kompakte Pflanzen mit 10-15 mm langen, aufrecht nach oben wachsenden Schoten. Mildes Aroma und schneidende Schärfe.
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Chili 'Pimenta Barra Do Ribeiro' (Capsicum baccatum)
Ist eine fruchtige, scharfe Chilisorte aus Brasilien. Die runden Früchte reifen von hellgelb über lila zu orange nach rot.
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Chili 'Aji Omnicolor' (Capsicum baccatum)
Schöne, farbenprächtige Chilisorte aus Peru. Die ca. 6 cm langen Schoten reifen von hellgelb über orange zu rot ab. Bei starker Sonneneinstrahlung bilden sich violette Sprenkel. Kräftige Schärfe und das für Capsicum baccatum typische süß-fruchtige komplexe Aroma.
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Chili 'Mazaroni' (Capsicum annuum)
Eine Landsorte aus dem tropischen Guyana. Kleine Schoten mit starker Schärfe und viel Aroma.
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Shipka-Chili 'Bulgarian Carrot' (Capsicum annuum)
Chilisorte aus Bulgarien. Die konisch geformten orange-gelben Chilis sind sehr aromatisch und angenehm scharf.
Jeweils ein Samentütchen pro Chilisorte mit ca. 10 Samen.
Aussaat: Chilis benötigen zum Keimen sehr warme Temperaturen von +24-28°C. Wir empfehlen für die Anzucht daher die Verwendung eines
Minigewächshauses mit einer Heizfunktion.
