Jungfer im Grünen (Nigella damascena) Bio Saatgut

Sehr filigrane leuchtende Blüten in blau und weiß überzeugen in jedem Blumenbeet. Die Samen haben ein intensives Waldmeisteraroma und eignen sich zum Verfeinern von Süssspeisen.
Inhalt: Ca. 800 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

CHF 2.30

Produktnummer: NIG01-BIO GTIN: 4251420507006

Beschreibung

Die Jungfer im Grünen ist mit ihren blauen, violetten und weißen Blüten auch eine schöne einjährige Bauerngarten-Blume. Sie stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wurde im Mittelalter in ganz Europa als Heil-, Würz- und Zierpflanze verbreitet. Ein großer Vorteil bei der Verwendung als Blume ist, dass sie für Schnecken uninteressant ist.

Die Samen des 'Damaszener Kümmels' haben ein sehr edles und intensives Aroma zwischen Schwarzkümmel und Waldmeister. Sie schmecken sehr gut als Brotgewürz oder in Frischkäsezubereitungen. Gemahlen entfalten sie in Süßspeisen ihren Waldmeistergeschmack. Sie sollten jedoch maßvoll eingesetzt werden, da sie in hoher Dosierung giftig sind.

Sie kommen bevorzugt auch in der Naturkosmetik zum Einsatz.

Pflanzenbestimmung	Kübelpflanze, Sommerblume, Wildblume
Verwendung	Gute Nährpflanze für Insekten, Kübelpflanze, Schnittblume, Trockenblume, Zierpflanze
Lebenszyklus	Einjährig
Gattung	Ranunculaceae
Herkunftsland	Kleinasien, Mittelmeerregion, Syrien
Merkmale	Dunkelkeimer, Versamt sich selbst
Wuchshöhe	20-60 cm, 40-80 cm
Blütenfarbe	Blau, Weiß
Blütezeit	August, Juli, Juni
Haupternte	-, Nach der Blüte

Aussaatzeit Freiland	April, August, Juni, Mai, Oktober, September
Aussaattiefe	0.5 cm, 1 cm
Keimtemperatur	10-18°C, 15-20°C
Keimdauer	2-3 Wochen
Klima	Gemäßigt
Bodenart	Anspruchslos, Durchlässig, Humos, Mäßig nährstoffreich
Sonnenlicht	Halbschatten, Volle Sonne
Wasserbedarf	Mittel
Pflanzabstand	25 cm
Reihenabstand	30 cm

Aussaat und Pflege

Einjähriges Kraut. Freilandaussaat ab März möglich oder Vorkultur. Samen nur schwach mit Erde bedecken. Liebt sonnige Standorte.

Weitere Namen

Botanischer Name: Nigella damascena, Erobathos damascenum

Deutsch: Jungfer im Grünen, Gretl in der Stauden, Gretchen im Busch, Venushaarige, Braut in Haaren, Damaszener Schwarzkümmel, Damaszener Kümmel, Garten-Schwarzkümmel

Englisch: Love-in-a-mist, Ragged lady, Devil in the bush

Französisch: Nigelle de Damas, Cheveux de Vénus, Diable-dans-le-buisson, Belle-aux-cheveux-dénoués

Italienisch: Fanciullaccia, Damigella

Spanisch: Arañuela, Cabellos de Venus, Amor en la niebla, Demonio en los arbustos

Niederländisch: Juffertje-in-’t-groen, Juffertje-in-het-groen

Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Deutschland | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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