Steckrübe 'Gelbe Wilhelmsburger' (Brassica napus) Samen
- Die Rüben dieser alte Gemüsesorte eignet sich gut für deftige Eintopfgerichte aber auch als Rohkost.
- Inhalt: Ca. 100 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
Regulärer Preis:
CHF 2.20
Produktnummer: 1054 GTIN: 4250601204376
Beschreibung
Die Steckrübe ist eine typisch norddeutsche Gemüsepflanze, was wohl damit zu tun hat, dass sie im 17. Jahrhundert aus Skandinavien eingeführt wurde. Sie ist eng mit dem Raps verwandt und eben nicht mit der typischen Speiserübe.
Rund um die Städte Hamburg und Lübeck liebt man den klassischen, deftigen und dicken Steckrübeneintopf im Winter.
Die Sorte 'Grünköpfige Gelbe Wilhelmsburger' bildet sehr schöne runde Rüben aus, mit dem typischen gelben Fleisch.
In Schottland und Irland werden an Halloween die beliebten Halloweenlaternen nicht aus Kürbissen, sondern aus der Steckrübe geschnitzt.
Rund um die Städte Hamburg und Lübeck liebt man den klassischen, deftigen und dicken Steckrübeneintopf im Winter.
Die Sorte 'Grünköpfige Gelbe Wilhelmsburger' bildet sehr schöne runde Rüben aus, mit dem typischen gelben Fleisch.
In Schottland und Irland werden an Halloween die beliebten Halloweenlaternen nicht aus Kürbissen, sondern aus der Steckrübe geschnitzt.
Pflanzensteckbrief
| Lebenszyklus | Zweijährig |
|---|---|
| Gattung | Brassicaceae |
| Blütenfarbe | Gelb |
| Blütezeit | Juli, Juni, Mai |
| Haupternte | Dezember, November, Oktober, September |
| Wurzelsystem | Pfahlwurzel |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | April, Juli, Juni, Mai |
|---|---|
| Aussaattiefe | 0.5 cm |
| Keimtemperatur | 15-20°C |
| Keimdauer | 5-10 Tage |
| Sonnenlicht | Schatten, Volle Sonne |
| Pflanzabstand | 40 cm |
| Reihenabstand | 40 cm |
| Gute Partner | Bohnenkraut, Borretsch, Dill, Endiviensalat, Gurke, Mangold, Sellerie, Tomate |
| Schlechte Partner | Knoblauch, Kohlrabi, Rhabarber, Schnittlauch, Zwiebel |
Aussaat und Pflege
Steckrüben werden zwischen Juni und Juli direkt ins Freiland ausgesät. Die Saattiefe beträgt 0,5 bis 1 cm. Später ausdünnen auf ca 40 cm Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen. Die Ernte erfolgt ab September bis zu den ersten Frösten.
Weitere Namen
Botanischer Name: Brassica napus ssp. rapifera
Deutsch: Wruke, Kohlrübe, Butterrübe, Erdkohlrabi, Unterkohlrabi, Untererdkohlrabi, Bodenkohlrabi, Schwedische Rübe, Dotsche, Knutsche
Englisch: Swede rape, Swede, Swedish turnip, Turnip, Neep, Tumshie, Yellow turnip
Französisch: Navet fourrager, Navet, Navet jaune, Chou-navet, Chou de Siam, Chou suédois
Spanisch: Colinabo, Naba
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