Diese auch "Salatblättriges Basilikum" genannte italienische Sorte ist unserer Meinung nach eine der besten Sorten für Pesto und andere italienische Spezialitäten.
Die bis zu handtellergroßen Blätter haben ein pfeffriges Aroma und eignen sich auch hervorragend für Sandwiches.
Pflanzensteckbrief
Lebenszyklus
Mehrjährig
Gattung
Lamiaceae
Blütenfarbe
Weiß
Blütezeit
August, Juli, Juni, September
Haupternte
August, Juli, September
Anbauhinweise
Aussaatzeit Freiland
April, Juni, Mai
Aussaattiefe
0 cm
Keimtemperatur
18-24°C
Keimdauer
1-2 Wochen
Sonnenlicht
Volle Sonne
Pflanzabstand
10 cm
Gute Partner
Fenchel, Gurke, Mangold, Tomate, Zucchini
Schlechte Partner
Bohnenkraut, Melisse, Salbei, Thymian
Aussaat und Pflege
Aussaat ab Mitte März in Töpfen drinnen oder ab Mitte Mai direkt ins Freiland. Basilikum ist ein Lichtkeimer. Die Samen also nur auf die feuchte Erde streuen und leicht andrücken.
Basilikum ist sehr frostempfindlich und daher in unserer Klimazone nur einjährig.
Diese Sorte wird ca. 20-30 cm hoch.
Violettes Basilikum bevorzugt warme, humusreiche, lockere, sandige Böden und sonnige Standorte. Es mag keine windigen Standorte
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