Gewöhnlicher Beifuß (Artemisia vulgaris) Samen
- Ist möglicherweise eine der bedeutendsten europäischen Räucherpflanzen, aber auch ein traditionelles Gewürz für das Brauen von Bier und für Fleischgerichte.
- Inhalt: Ca. 3000 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
CHF 2.30
Beschreibung
Einerseits wegen seiner verdauungsanregenden Wirkung ist Beifuß das wichtigste Gewürz für die Soße am Gänsebraten, andererseits packten aber auch schon unsere Vorfahren Beifuß in die Soße, um diesen Festtagsbraten mit diesem heiligen Kraut zu weihen. Beifußtee wird in vielen Ländern bei Frauenleiden eingesetzt. Auch Hebammen nutzten die medizinische Wirkung der Heilpflanze schon seit alter Zeit. Beifuß ist schon seit ewigen Zeiten Teil der europäischen Kultur.
In der chinesischen Medizin wird er als Moxakraut verwendet.
Pflanzensteckbrief
| Lebenszyklus | Mehrjährig |
|---|---|
| Gattung | Asteraceae |
| Wuchshöhe | 1-3 m |
| Blütenfarbe | Braun, Gelb, Rot |
| Blütezeit | August, Juli, Juni, September |
| Haupternte | August, Juli, Juni, Mai, September |
| Wurzelsystem | Pfahlwurzel |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | April, Juni, Mai |
|---|---|
| Aussaattiefe | 0 cm |
| Keimtemperatur | 18-24°C |
| Keimdauer | 1-4 Wochen, 2-6 Wochen |
| Sonnenlicht | Volle Sonne |
| Pflanzabstand | 30 cm |
| Reihenabstand | 30 cm |
Aussaat und Pflege
Liebt sonnige und etwas feuchte Standorte, übersteht aber auch kürzere Trockenperioden problemlos. An guten Standorten bildet die Pflanze enorm viele Samen und sät sich sprunghaft selbst aus - um das zu vermeiden, sollten die Blütenrispen rechtzeitig vor der Blütezeit geernet werden. Sie können zur Zubereitung von Tee verwendet weden.
Weitere Namen
Botanischer Name: Artemisia vulgaris, A. cannabifolia, A. ruderalis
Deutsch: Beinweich, Besenkraut, Gänsekraut, Gürtlerkaurt, Jungfernkraut, Mugwurz, Sonnenwedel, Throwurz, Wilder Wermut
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