Frühlings-Barbarakraut (Barbarea verna) Bio Saatgut
- Ausgezeichneter Vitamin C-Lieferant mit würzigen Geschmack für die kalte Jahreszeit.
- Inhalt: Ca. 160 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
Regulärer Preis:
CHF 3.90
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer: BAR02-BIO GTIN: 4251420515056
Beschreibung
Das Barbarakraut, auch Winterkresse, genannt, hat einen würzig-scharfen Geschmack und ähnelt vom Aroma her der Brunnenkresse - ist aber viel leichter anzubauen als diese. Es ist ein ideales Winter- und Frühlingskraut und ist reich an Vitamin C. Kann wie Salat oder Kresse verwendet werden. Barbarakraut ist winterhart und kann von September bis in den Frühling hinein beerntet werden.
Pflanzensteckbrief
| Pflanzenbestimmung | Staude / krautige Pflanze |
|---|---|
| Verwendung | Gemüse, Gewürzpflanze |
| Lebenszyklus | Mehrjährig, Zweijährig |
| Gattung | Brassicaceae |
| Herkunftsland | Asien, Südeuropa |
| Merkmale | Lichtkeimer |
| Wuchshöhe | 40-80 cm |
| Blütenfarbe | Gelb |
| Blütezeit | April, Juni, Mai |
| Haupternte | Dezember, Februar, Januar, März, November, Oktober |
| Winterhärtezonen (WHZ) | 5 (-30 bis -23 °C) |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | August, Juli, Oktober, September |
|---|---|
| Aussaattiefe | 0 cm |
| Keimtemperatur | 15-20°C |
| Klima | Gemäßigt |
| Bodenart | Durchlässig, Feucht, Humos, Nährstoffreich |
| Sonnenlicht | Schatten, Volle Sonne |
| Pflanzabstand | 20 cm |
| Reihenabstand | 20 cm |
Aussaat und Pflege
Ausgezeichneter Wintersalat. Zweijährige Staude. Aussaat im Freiland von Juli bis September möglich. Samen nur auf das Substrat streuen und leicht andrücken. Keimt unkompliziert in 7-14 Tagen bei Temperaturen zwischen +15-20°C. Pflanzabstand: 20 x 20cm. Liebt sonnige bis halbschattige Standorte.
Weitere Namen
Botanischer Name: Barbarea verna, Barbarea australis, Erysimum praecox
Deutsch: Frühlings-Barbarakraut, Frühes Barbarakraut, Frühe Winterkresse, Frühlingsbarbenkraut
Englisch: Land cress, American cress, bank cress, black wood cress, Belle Isle cress, Bermuda cress, early yellowrocket, early wintercress, scurvy cress, creasy greens, upland cress
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