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Rettich 'Münchner Bier' (Raphanus sativus)
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Rettich 'Münchner Bier' (Raphanus sativus)

klassischer Herbstrettich

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Päckchen - konventionell
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Päckchen - Bio
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Die Sorte 'Münchner Bier' ist ein klassischer Herbstrettich. Empfohlen wird daher eine Aussaat ab Anfang Juni. Man kann ihn aber auch ganzjährig anbauen.

Dieser Rettich bildet weiße, zarte, besonders festfleischige und sehr große Knollen, die nach ca. 80 Tagen erntefreif sind.
Wie der Name schon sagt, ist diese Sorte sehr gut geeignet als Bierrettich und damit als typisches Biergartengericht.
Rettich gehört zu den ganz alten Kulturpflanzen. Bereits um 2500 v .Chr. war er nachweislich bei den Ägyptern bekannt und erfreute sich bis ins 20. Jahrhundert vor allem im Mittelmeerraum größter Beliebtheit. Heute wird der 'Rettich' als altes Gemüse gerade wieder entdeckt und ist vor allem als frisches Wintergemüse auf den Wochenmärkten zu finden.

Raphanus sativus Saatgut, Inhalt: ca. 100 Rettich Samen 'Münchner Bier'
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Brassicaceae
Blütezeit:
JuliJuniMai
Farbe der Blüten:
RotViolett
Wurzelsystem:
Tiefwurzel
Lebensdauer:
Einjährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilMärz
Aussaatzeit Freiland:
AugustJuliJuni
Saattiefe beim Aussäen:
1 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
12 – 15 °C
Pflanzabstand:
10 cm
Zeitpunkt Haupternte:
Oktober
Schlechte Mischkulturpartner:
BrokkoliErdbeerenGurkenKohlKohlrabiRadieschenRosenkohlblumenkohlchinakohlrucolazucchini
Gute Mischkulturpartner:
ErbsenKopfsalatMangoldPetersiliegrünkohl
Freilandaussaat in Reihen von Mai bis Mitte August. Saattiefe ca 1 cm. Pflanzabstand: 8-10 cm und Reihenabstand ca. 30 cm.
Rettich liebt sonnige Lagen und benötigt humusreiche und tiefgelockerte Böden. Anhäufeln und regelmäßige Bewässerung fördern eine gute Ernte.
Weitere Namen
Botanischer Name:
raphanus sativus var. niger
Deutsche Namen:
garten–rettichmüncher bier–rettichweißer bier–rettich
Französische Namen:
ravanet
Spanische Namen:
rabanitorábano blanco
Details
Artikel-Nr.
1040
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
100 Stück

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