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Mitsuba / Japanische Petersilie (Cryptotaenia japonica)
Mitsuba / Japanische Petersilie (Cryptotaenia japonica) #0 Mitsuba / Japanische Petersilie (Cryptotaenia japonica) #1

Mitsuba / Japanische Petersilie (Cryptotaenia japonica)

japanisches Würzkraut - ähnlich wie hierzulande Petersilie

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Mitsuba ist ein aus Japan stammendes Würzkraut und wird dort ähnlich häufig verwendet wie hierzulande die Petersilie. Vielleicht ist es deshalb im deutschsprachigen Raum unter der Bezeichnung "Japanische Petersilie" bekannt geworden, denn die Aromen
der beiden Gewächse haben nur wenig Ähnlichkeit miteinander. Es erinnert vielleicht ein bisschen an Schnitt-Sellerie mit einer ganz eigenen Komponente. In Japan werden neben den Blättern auch die fleischigen Stängel gegessen.

Cryptotaenia japonica Saatgut, Inhalt: ca. 100 Mitsuba Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Apiaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
30 – 60 cm
Blütezeit:
AugustJuliSeptember
Farbe der Blüten:
Weiß
Lebensdauer:
Mehrjährig
Sonnenlicht:
Halbschattenvolle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilMaiMärz
Aussaatzeit Freiland:
JuliJuniMai
Saattiefe beim Aussäen:
0,5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
12 – 15 °C
Keimdauer in Tagen:
14 – 21
Pflanzabstand:
20 x 20 cm
Zeitpunkt Haupternte:
AugustJuliJuni
Aussaat ab März ins Freiland in Reihen (25 cm Abstand). Samen leicht mit Erde bedecken. Liebt sonnige Lagen und guten Gartenboden und lässt sich auch gut in Töpfen halten.

Weitere Namen
Botanischer Name:
c. canadensis f. atropurpureacryptotaenia japonicaderinga dissecta
Deutsche Namen:
japanische petersiliejapanpetersiliemitsuba
Englische Namen:
japanese honewortjapanese parsley
Details
Artikel-Nr.
CRY01
Marke
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
100 Stück

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