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Mitsuba / Japanische Petersilie (Cryptotaenia japonica)
Mitsuba / Japanische Petersilie (Cryptotaenia japonica) #0

Mitsuba / Japanische Petersilie (Cryptotaenia japonica)

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Mitsuba (Cryptotaenia japonica) ist ein aus Japan stammendes Würzkraut und wird dort ähnlich häufig verwendet wie hierzulande die Petersilie. Vielleicht ist es deshalb im deutschsprachigen Raum unter der Bezeichnung "Japanische Petersilie" bekannt
geworden, denn die Aromen der beiden Gewächse haben nur wenig Ähnlichkeit miteinander. Es erinnert vielleicht ein bisschen an Schnitt-Sellerie mit einer ganz eigenen Komponente. In Japan werden neben den Blättern auch die fleischigen Stängel gegessen.

Saatgut, Inhalt: ca. 100 Mitsuba Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Apiaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
30 – 60 cm
Farbe der Blüten:
Weiß
Lebensdauer:
Mehrjährig
Sonnenlicht:
Halbschattenvolle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
MärzAprilMai
Aussaatzeit Freiland:
MaiJuniJuli
Optimale Temperatur zur Keimung:
12 – 15 °C
Keimdauer in Tagen:
14 – 21
Pflanzabstand:
20 x 20 cm
Aussaat ab März ins Freiland in Reihen (25 cm Abstand). Samen leicht mit Erde bedecken. Liebt sonnige Lagen und guten Gartenboden und lässt sich auch gut in Töpfen halten.

Bildquelle: Von Mbc CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1216169
Weitere Namen
Botanischer Name:
c. canadensis f. atropurpureacryptotaenia japonicaderinga dissecta
Deutsche Namen:
japanische petersiliejapanpetersiliemitsuba
Englische Namen:
japanese honewortjapanese parsley
Details
Artikel-Nr.
CRY01
Marke
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
100 Stück

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