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Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata)
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Jahreszeit ein eher knoblauchiges oder kresseartiges Aroma. Blüten und Samenschoten sind ebenfalls roh essbar und schmecken würzig nach Knoblauch. Aus den zerstoßenen ölhaltigen Samen kann ein guter Kräutersenf hergestellt werden.
Die Wurzeln sollen ungeschält ähnlich wie Meerrettich verwendet werden können, sofern sie in nahrhafter Gartenerde wachsen. Neben ihrem Einsatz als Gewürz- und Salatpflanze kann die Pflanze auch als Färbepflanze verwendet werden.
Saatgut, Inhalt: ca. 200 Samen
Die Wurzeln sollen ungeschält ähnlich wie Meerrettich verwendet werden können, sofern sie in nahrhafter Gartenerde wachsen. Neben ihrem Einsatz als Gewürz- und Salatpflanze kann die Pflanze auch als Färbepflanze verwendet werden.
Saatgut, Inhalt: ca. 200 Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Aussaat und Anzucht
Die Knoblauchrauke ist eine ausdauernde zweijährige, selten mehrjährige Staude. Kaltkeimer. Keimt bei Aussaat im Herbst gut. Ansonsten Saat etwa 3 Tage bei ca 15 °C halten, danach bis zur Keimung bei 0-5 °C (z.B. im Kühlschrank) halten. Alliaria petiolata liebt halbschattige Standorte und stickstoffreiche Böden, kann aber sogar im Schatten gedeihen, sofern die Wasserversorgung sichergestellt ist.
Weitere Namen
Details
- Artikel-Nr.
- ALL01
- Marke
- Gruppe:
- Samen
- Saatgutvermehrung:
- Konventionell
- Samenanzahl:
- 200 Stück
Diese Samen finden Sie in folgenden Kategorien:
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