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Gewürz-Chili 'Aji Amarillo' (Capsicum baccatum) - Großmenge (1 g)
Gewürz-Chili 'Aji Amarillo' (Capsicum baccatum) - Großmenge (1 g) #0

Gewürz-Chili 'Aji Amarillo' (Capsicum baccatum) - Großmenge (1 g)

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Varianten
Gewürz-Chili 'Aji Amarillo' (Capsicum baccatum)
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Großmenge: 1 g - konventionell
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Wenn sie gemahlen und verarbeitet wird, ist diese Aji-Sorte eines der besten und geschmacksvollsten Chilipulver. Verführerisch goldgelbe Chili mit feinem Veilchenduft. Zusammen mit der roten Zwiebel und Koriander ergibt der Aji Amarillo wohl das
unverzichtbare Gewürz in der peruanischen und chilenischen Küche, das meist als starke Gewürzpaste zubereitet und für Gerichte wie Salsa Huancaína verwendet wird. Im getrockneten Zustand sind die Früchte auch als Aji Mirasol bekannt.
Informationen: Merkmale und Pflege
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
100 cm
Scoville (Schärfegrad):
40.000 – 50.000
Aussaat und Anzucht
Optimale Temperatur zur Keimung:
25 – 28 °C
Pflanzabstand:
40 x 40 cm
Schlechte Mischkulturpartner:
ErbsenGurkenKartoffelnSellerieTomaten
Gute Mischkulturpartner:
BohnenKapuzinerkresseKnoblauchRingelblumeSalat
Chili Pflanzen können einjährig im Freiland oder als ausdauernde Kübelpflanze gehalten werden. Wir empfehlen die Pflanzen zu überwintern und mehrjährig zu halten, da gerade im zweiten Jahr mit einer üppigen Chili Ernte zu rechnen ist. Samen in Aussaaterde drücken und unbedingt warmstellen (ca 24°C). Chilisamen brauchen viel Wärme zur Keimung - hier kann ein beheiztes Zimmergewächshaus hilfreich sein. Wächst gut im Zimmer. Liebt sonnige Standorte und nahrhafte Erde.
Chilis sind sehr nährstoffliebend und profitieren von einer kräftigen Stickstoff-Düngung.

Detaillierte Tipps zur Aussaat: Aussaatanleitung: Chili aus Samen züchten
Weitere Namen
Botanischer Name:
capsicum baccatum
Details
Artikel-Nr.
1203-GM1
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
170 Stück

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