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Erbsenwicke (Vicia pisiformis)
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Erbsenwicke (Vicia pisiformis)

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Die Erbsenwicke ist eine mehrjährige Wildpflanze mit Erbsenähnlichen Früchten. Die Pflanzen sind sehr robust und vertragen auch Trockenheit. Über die Jahre bildet sich ein immer größeres Wurzelwerk aus dem die Pflanze jedes Frühjahr neu austreibt.
Ältere Exemplare klettern bis zu 2 m hoch. Die unreifen Samen schmecken angenehm süß und haben überraschend viel Ähnlichkeit mit jungen Erbsen. Auch die jungen Austriebe im Frühling können ähnlich wie Erbsensprossen verwendet werden. Wie die meisten Hülsenfrüchte sollte auch die Erbsenwicke nur gekocht verzehrt werden.
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Fabaceae
Herkunftsland:
KaukasusregionMitteleuropaOsteuropa
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
1 – 2 m
Blütezeit:
AugustJuliJuniMai
Farbe der Blüten:
GelbWeiß
Lebensdauer:
AusdauerndMehrjährig
Klima:
Gemäßigt
Sonnenlicht:
volle Sonne
Wasserbedarf:
Mittel
Bodenart:
durchlässighumosmäßig nährstoffreichtiefgründig
Verwendung:
Gemüseessbare pflanze
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilMärz
Aussaatzeit Freiland:
AprilJuniMaiMärz
Saattiefe beim Aussäen:
1 – 3 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
8 – 15 °C
Keimdauer in Tagen:
14 Stück
Pflanzabstand:
5 x 40 cm
Besonderheiten:
Winterhart
Zeitpunkt Haupternte:
JuliJuni
Mehrjährige Pflanze, die sich durch Bodenausläufer ausbreitet. Freilandaussaat ab März möglich. Samen werden dabei etwa 3cm tief gesät. Besser: Vorkultur. Für eine optimale Keimung sollten die Samen vorsichtig angeritzt werden (ohne das Innere zu beschädigen). Anschließend für ca 8 Stunden in Wasser vorquellen lassen. Liebt sonnige Standorte und evt. Kletterhilfe (wie Erbsen).
Weitere Namen
Botanischer Name:
vicia pisiformis
Details
Artikel-Nr.
VIC04
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
Innen-/Außenbereich:
außenbereich
Samenanzahl:
20 Stück

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