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Chili 'Jalapeño' (Capsicum annuum) Bio - Großmenge (1 g)
Chili 'Jalapeño' (Capsicum annuum) Bio - Großmenge (1 g) #0

Chili 'Jalapeño' (Capsicum annuum) Bio - Großmenge (1 g)

Bio-Qualität
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Großmenge: 1 g - Bio
Bio-Qualität
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Die Chilisorte Jalapeño ist aus der mexikanischen Küche nicht wegzudenken. Ihre grünen oder roten Früchte werden entweder frisch in Salsas als Gemüse oder als Gewürz in Speisen verwendet, eingelegt in Ringe geschnitten oder aber auf dem Grill
geräuchert.

Geräucherte Jalapeños nennt man dann Chipotles, sie dienen vor allem als würzige Zutat zu Schmorgerichten und Soßen, denn ihr Aroma entwickelt sich erst bei längerem Kochen. Ihren Namen hat diese Sorte von der mexikanischen Stadt Xalapa (früher Jalapa).

Insgesamt gehören Jalapeño Chilis mit 2500-8000 Scoville eher zu den milderen Chilisorten. Die Früchte sind dickwandig mit abgerundeter Spitze und einer Länge von 7-8 cm. Reife Früchte zeigen oft deutliche Zeichen der Verkorkung. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 50-150 cm.
Informationen: Merkmale und Pflege
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
100 cm
Aussaat und Anzucht
Optimale Temperatur zur Keimung:
25 – 28 °C
Pflanzabstand:
40 x 40 cm
Schlechte Mischkulturpartner:
ErbsenGurkenKartoffelnSellerieTomaten
Gute Mischkulturpartner:
BohnenKapuzinerkresseKnoblauchRingelblumeSalat
Weitere Namen
Botanischer Name:
capsicum annuum
Details
Artikel-Nr.
CAP08-BIO-GM1
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
175 Stück

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