Wirsing 'Bonner Advent' (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.) Samen
- Robuste großköpfige Sorte, die bis ins Frühjahr geerntet werden kann.
- Inhalt: Ca. 100 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
CHF 2.40
Beschreibung
Die alte Sorte 'Bonner Advent' wurde speziell im Vorgebirge, der Region um Köln und Bonn herum, angebaut und ist die einzige heute noch verfügbare Kulturvarietät des sogenannten Bonner Adventsgemüse, welches oft erst im November auf das Feld ausgepflanzt wurde, welches mit seiner Ernte im Mai als Frühjahrsbote für das neue Gartenjahr diente. Neben vielen anderen Kohl- und Wirsingsorten wurde sie daher traditionell als klassisches Wintergemüse und Vitamin-C-Lieferant gegen Ende der kalten Jahreszeit genossen.
Pflanzensteckbrief
| Verwendung | Essbare Pflanze, Gemüse, Nutzpflanze |
|---|---|
| Lebenszyklus | Einjährig |
| Gattung | Brassicaceae |
| Blütenfarbe | Gelb |
| Blütezeit | Juli, Juni, Mai |
| Haupternte | April, Mai |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | August, Juli |
|---|---|
| Aussaattiefe | 0.5 cm |
| Keimtemperatur | 15-20°C |
| Keimdauer | 5-10 Tage |
| Klima | Gemäßigt |
| Sonnenlicht | Volle Sonne |
| Wasserbedarf | Hoch |
| Nährstoffbedarf | Starkzehrer |
| Pflanzabstand | 40 cm |
| Reihenabstand | 80 cm |
| Gute Partner | Buschbohnen, Endiviensalat, Erbsen, Erdbeeren, Gurke, Mangold, Porree, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Salat, Sellerie, Spinat, Stangenbohnen, Stangensellerie, Tomate |
| Schlechte Partner | Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Grünkohl, Kartoffeln, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Pak Choi, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl, Zwiebel, Zwiebeln |
Aussaat und Pflege
Wirsing liebt einen sonnigen Standort mit schweren, nährstoffreichen, feuchten und humosen Boden.
Weitere Namen
Botanischer Name: Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda
Deutsch: Wirsingkohl, Welschkohl, Welschkraut, Savoyer Kohl, Wirz, Kohl
Französisch: Chou de Savoie, Chou cloqué, Chou frisé, Chou pommé frisé
Italienisch: Verza, Cavolo di Milano, Cavolo lombardo, Cavolo di Savoia
Spanisch: Col de Milán
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