Die Süßlupine ist ein wunderschön blühender Schmetterlingsblütler, die sehr eiweißreiche Samen produziert. Außerdem besitzt sie die Eigenschaft, Luftstickstoff zu binden und somit den Boden zu düngen. Aus den Samen kann auch Mehl, dass Lupinenmehl, produziert werden. Da es glutenfrei ist, stellt es eine Alternative bei Zöliakie dar. Außerdem ist es bei der Low-Carb Ernährung interressant.
Pflanzensteckbrief
Lebenszyklus
Einjährig
Blütezeit
August, Oktober, September
Haupternte
August, September
Anbauhinweise
Aussaatzeit Freiland
Mai
Aussaattiefe
2-3 cm
Keimtemperatur
15-20°C
Pflanzabstand
20 cm
Reihenabstand
30 cm
Aussaat und Pflege
Einjährige Wildblume für sonnige bis halbschattige Standorte. Direktsaat ins Freiland ab April möglich. Aussaattiefe: 2-4 cm. Pflanzabstand:15cm. Bei der Keimung stets feucht halten.
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![Jean-Claude Echardour [CC BY-SA], via Tela Botanica](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lupinus_albus_000_223_259_O.jpg){kind=link}
