Süßdolde (Myrrhis odorata) Samen

Inhalt: Ca. 20 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

CHF 3.90

Produktnummer: MYR02 GTIN: 4250601203126

Beschreibung

Die Süßdolde, auch als Myrrhenkerbel bekannt, ist eine Wildpflanze, die früher häufiger kultiviert wurde. Inzwischen ist sie weitgehend wieder verwildert und kommt in Ackergräben, an Waldrändern und auf nährstoffreichen Wiesen und Weiden vor. Sie verströmt einen angenehm süßen Anis-Duft und eignet sich daher auch gut als Schnittblume und für duftende Potpourris.

Alle Teile der Pflanze können verwendet werden und schmecken fenchelähnlich, mit einem Hauch von Lakritze. Das Kraut eignet sich als Gewürz, die süßen Blütendolden können roh verzehrt werden und die junge Wurzel wird als Gemüse ähnlich der Möhren verwendet. Auch die Samen schmecken süß und können roh verzehrt oder in Gebäck verwendet werden. Für Eingemachtes und Marmeladen sind besonders die noch nicht reifen Samenstände oder Früchte geeignet.

Die Süßdolde ist Bestandteil eines französischen Schnapses. Außerdem ist sie eine gute Nahrungsoflanze für Schmetterlinge und Bienen.

Lebenszyklus	Mehrjährig
Gattung	Apiaceae
Merkmale	Bienenweide, Kaltkeimer
Wuchshöhe	30-150 cm
Blütenfarbe	Weiß
Blütezeit	Juli, Juni, Mai
Haupternte	August, Juli, März
Wurzelsystem	Pfahlwurzel

Aussaatzeit Freiland	August, September
Aussaattiefe	1 cm
Keimtemperatur	3-5°C
Sonnenlicht	Schatten
Pflanzabstand	10 cm

Aussaat und Pflege

Ausdauernde Staude. Die Süßdolde ist ein Kaltkeimer, d.h. die Samen müssen stratifiziert werden. Zunächst Aussaat feucht halten bei 20°C. Dann bei -5°C ins Freiland. Alternativ, Aussaaat im Herbst. Liebt schattige bis halbschattige humose Böden.

Weitere Namen

Botanischer Name: Myrrhis odorata, Chaerophyllum odoratum, Scandix odorata, Selinum myrrhis

Deutsch: Myrrhenkerbel, Spanischer Kerbel, Süßdolde

Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Deutschland | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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