Steirischer Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca) Samen

Die Samen dieser Kürbissorte aus der Steiermark können ungeschält gegessen werden. Aus ihnen wird das aromatische Kürbisöl gepresst.
Inhalt: Ca. 5 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

CHF 2.40

Produktnummer: 1032 GTIN: 4250601204543

Beschreibung

Der 'Steirische Ölkürbis' ist eine echte züchterische Glanzleistung. Seit ca. 1900 haben Bauern in der Südsteiermark gezielte Auslese betrieben, um den heutigen Ölkürbis zu selektieren.

Das Besondere sind nämlich die Kürbiskerne, die nur eine sehr dünne und weiche Schale haben. Man nennt sie zwar gerne 'schalenlos', doch würde 'weichschalig' sehr viel treffender sein. Durch diese Eigenschaft lässt sich beim Pressen der Kerne viel leichter das hoch geschätzte Kürbiskernöl gewinnen.

Der Ölkürbis selbst ist zwar essbar, zeichnet sich jedoch nicht durch einen besonderen Geschmack aus. Dieser Kürbis ist ausschließlich der Ölgewinnung verschrieben.

Lebenszyklus	Einjährig
Gattung	Cucurbitaceae
Blütenfarbe	Gelb
Blütezeit	Juli, Juni
Haupternte	Oktober, September
Wurzelsystem	Flachwurzel

Aussaatzeit Freiland	Mai
Aussaattiefe	2-3 cm
Keimtemperatur	18-24°C
Keimdauer	5-10 Tage
Sonnenlicht	Volle Sonne
Pflanzabstand	150 cm
Reihenabstand	2 m
Schlechte Partner	Dill, Gurke, Kartoffeln

Aussaat und Pflege

Vorkultur im April in Töpfen und nach einer Abhärtungsphase nach den Eisheiligen im Mai auspflanzen. Beim Setzen sehr vorsichtig mit den empfindlichen Wurzelballen umgehen. Ab dann kann auch direkt ins Freiland ausgesät werden.
Liebt einen durchlässigen, nährstoffreichen Boden, Wärme und viel Wasser.

Weitere Namen

Botanischer Name: Cucurbita pepo var. styriaca, C. pepo var. oleifera

Deutsch: Ölkürbis, Chörbse, Churbez, Kirbes, Sommerkürbis

Englisch: Squash, Winter squash

Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Deutschland | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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