Speisechrysantheme (Chrysanthemum coronarium) Samen

Wunderschöne gelbe oder gelbweiße Blüten mit sehr würzigem Geschmack. Hauptzutat des traditionellen chinesischen Chrysanthemen-Feuertopfs. Auch die Blätter sind als Würzkraut verwendbar.
Inhalt: Ca. 200 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

CHF 2.30

Produktnummer: CHR01 GTIN: 4250601201740

Beschreibung

Shungiku, auch Speisechrysantheme genannt, ist ein Würzkraut der fernöstlichen Küche. Die kleinen Blütenknospen sind eine essentielle Zutat für den chinesischen 'Chrysanthemen-Feuertopf' und für Chop Suey.

Neuerdings werden die fleischigen jungen Blätter der Speischrysantheme auch im Westen gedünstet oder roh gegessen. Sie ist zudem ein gutes Teekraut, das in Kräutermischungen nicht nur besonders aussieht, sondern eine feine Würze hinzufügt. Vor einigen Jahren wurde der botanische Name in 'Giebionis coronaria' -die Kronenwucherblume- geändert.

Lebenszyklus	Einjährig
Gattung	Asteraceae
Wuchshöhe	30-150 cm
Blütenfarbe	Gelb, Weiß
Blütezeit	August, Juli, September
Haupternte	August, Juli, Juni

Aussaatzeit Freiland	Mai
Aussaattiefe	0.5 cm
Keimtemperatur	18-24°C
Sonnenlicht	Schatten, Volle Sonne
Pflanzabstand	15 cm
Reihenabstand	15 cm

Weitere Namen

Botanischer Name: Buphthalmum oleraceum, Chamaemelum coronarium, Chrysanthemum coronarium, Glebionis coronaria, Pyrethrum indicum, Xanthophthalmum coronarium

Deutsch: Speisechrysantheme, Salatchrysantheme, Shungiku, Kronenwucherblume, Garland-Chrysantheme, Kretische Goldblume, Goldblume

Englisch: Garland chrysanthemum, Chrysanthemum greens, Edible chrysanthemum, Chop suey green, Crown daisy, Japanese-green

Französisch: Chrysanthème couronné, Chrysanthème des jardins, Chrysanthème comestible, Chrysanthème à couronnes

Italienisch: Fior d'oro, Crisantemo giallo

Spanisch: Antimonia, Belide menuda, Besantemon oloroso, Coronaria, Crisantemo, Crisantemo silvestre, Estrella española, Estrella mayor de mieses, Flor de muerto, Flor de santo, Hinojo hato, Magarza, Magarzón, Magaza, Manzanilla de flor dorada, Manzanilla loca, Margaritones, Mirabeles, Mirabels, Mogigato, Mohinos, Mohinos bastos, Mojigato, Mojino amarillo, Ojo de buey, Ojos albillos, Pajito, Pajitos, Paxitos, Santimonia, Semillama, Yerba del muerto

Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Deutschland | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

Bewertungen