Salbei-Sortiment - Samenset

Die Pflanzengattung Salbei (Salvia) umfasst tatsächlich weltweit um die 900 verschiedene Arten. Viele von ihnen zeichnen sich aus als Heilpflanze, Küchenkraut oder auch als Zierpflanze. Dies liegt unter anderem an dem sehr hohen Gehalt an ätherischen Ölen und Gerbstoffen, die in den Blättern vorhanden sind.
In Deutschland ist der Echte Salbei sicherlich die bekannteste Salbeiart. Er stammt aus dem Mittelmeerraum und kam im Mittelalter über die Alpen. Seitdem ist er eine sehr begehrte Heilpflanze und ein oft verwendetes Würzkraut.

Dieses Samenset enthält 7 verschiedene aromatische Salbeisorten, die zum Würzen, Tee zubereiten, Heilen und zum Räuchern geeignet sind:

• Echter Salbei (Salvia officinalis)
  Traditionelle Gewürz- und Heilpflanze mit mediterraner Herkunft. Gut geeignet zum Würzen von Fleisch und Fisch und unbedingt notwendig für das perfekte 'Saltimbocca'.
• Spanischer Salbei (Salvia lavandulifolia)
  Die Blüten des sogenannte lavendelblättrigen Salbeis ähneln wirklich sehr den echten Lavendelblüten. Sein Aroma ist jedoch eher wie Rosmarin. Geeignet zum Würzen und Räuchern.
• Muskatellersalbei (Salvia sclarea)
  Wunderschöne, prächtige Salbeiart mit einem starken, harzigen Geruch, der leicht euphorisiernd wirkt. Sowohl auf den Menschen als auch die Katze.
• Violetter Schopfsalbei (Salvia viridis)
  Eine sehr dekorative Salbeiart, die aus dem Mittelmeerraum stammt und wunderschön als Lückenfüller im Staudenbeet eingesetzt werden kann. Wird von Insekten geliebt.
• Mexikanische Chia (Salvia hispanica)
  Üppig blühende, mexikanische, einjährige Salbeiart deren Samen als Superfood bekannt sind.
• Weisser Salbei (Salvia apiana)
  Der Weiße Salbei ist eine amerikanische Salbeiart, die in indianischen Ritualen eine bedeutende Rolle spielt.
• Wilder Salbei (Salvia pratensis)
  Wiesensalbei ist ein mildes Würzkraut für Fischgerichte. Die schönen, violett-blauen Blüten sind essbar. Hummeln und Bienen lieben seinen Nektar.

Jeweils ein Samentütchen pro Salbeisorte.