Roter Blattsenf 'Red Giant' (Brassica juncea) Samen
- Liefert eine ganze Saison rote bis rot-grüne knackige Blätter mit einem senfartigen, scharfen Aroma. Gut als Schnittsalat oder auch im Wok.
- Inhalt: Ca. 300 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
Regulärer Preis:
CHF 2.20
Produktnummer: 1116 GTIN: 4250601205472
Beschreibung
Der chinesische, rote Blattsenf (Brassica juncea var. rugosa), eine Unterart des braunen Senfs, ist eine lohnende Pflanze für das Gemüsebeet. Schon nach wenigen Wochen können die scharf schmeckenden Blätter geerntet und frisch oder im Wok zubereitet verzehrt werden.
Der Geschmack erinnert an Senf mit einer kresseartigen Schärfe. Für eine längere Ernteperiode sollten die Blütenansätze ausgebrochen werden und beim Ernten darauf geachtet werden, das Kohlherz nicht zu verletzen.
Der Geschmack erinnert an Senf mit einer kresseartigen Schärfe. Für eine längere Ernteperiode sollten die Blütenansätze ausgebrochen werden und beim Ernten darauf geachtet werden, das Kohlherz nicht zu verletzen.
Pflanzensteckbrief
| Verwendung | Wintergemüse |
|---|---|
| Lebenszyklus | Einjährig |
| Gattung | Brassicaceae |
| Wuchshöhe | 40-80 cm |
| Blütenfarbe | Gelb |
| Blütezeit | August, Juli, Juni |
| Haupternte | August, Juli, Juni, Mai, September |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | April, August, Juli, Juni, Mai, März, September |
|---|---|
| Aussaattiefe | 0.5 cm |
| Keimtemperatur | 10-18°C |
| Keimdauer | 5-10 Tage |
| Sonnenlicht | Schatten, Volle Sonne |
| Pflanzabstand | 30 cm |
| Reihenabstand | 30 cm |
Weitere Namen
Botanischer Name: Brassica juncea var. rugosa
Deutsch: Indischer Senf, Sareptasenf, Senfspinat, Brauner Blattsenf, Breitblättriger Senfkohl
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