Quinoa (Chenopodium quinoa) Samen
- Quinoa ist ein altes Grundnahrungsmittel der Inka. Die Körner enthalten viele Proteine. Diese Sorte ist gut für den Anbau in Mitteleuropa geeignet.
- Inhalt: Ca. 500 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
Regulärer Preis:
CHF 2.20
Produktnummer: CHE03 GTIN: 4250601201733
Beschreibung
Quinoa ist ein altes Grundnahrungsmittel der Inka, dass schon seit über 5000 Jahren angepflanzt wird.
Die Körner sind gekocht äusserst mild und schmackhaft. Sie enthalten einen ungewöhnlich hohen Anteil an essentiellen Aminosäuren und sind ideal für die vegetarische und vegane Ernährung. Außerdem ist Quinoa reich an Eiweiß - 100g enthalten 13,8 Gramm davon. Die Blätter können als Spinat zubereitet werden. Quinoa ist ein Pseudogetreide und ist als Fuchsschwanzgewächs mit dem Spinat verwandt.
Diese traditionelle Sorte ist gut für das mitteleuropäische Klima geeignet.
Die Körner sind gekocht äusserst mild und schmackhaft. Sie enthalten einen ungewöhnlich hohen Anteil an essentiellen Aminosäuren und sind ideal für die vegetarische und vegane Ernährung. Außerdem ist Quinoa reich an Eiweiß - 100g enthalten 13,8 Gramm davon. Die Blätter können als Spinat zubereitet werden. Quinoa ist ein Pseudogetreide und ist als Fuchsschwanzgewächs mit dem Spinat verwandt.
Diese traditionelle Sorte ist gut für das mitteleuropäische Klima geeignet.
Pflanzensteckbrief
| Lebenszyklus | Einjährig |
|---|---|
| Gattung | Amaranthaceae |
| Wuchshöhe | 30-150 cm |
| Blütenfarbe | Grün |
| Blütezeit | August, Juli, September |
| Haupternte | August, Oktober, September |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | April |
|---|---|
| Aussaattiefe | 0.5 cm |
| Keimtemperatur | 15-20°C |
| Sonnenlicht | Volle Sonne |
| Pflanzabstand | 40 cm |
Aussaat und Pflege
Einjährige Pflanze. Vorkultur im Haus von Januar bis März. Freilandaussaat im April. Breitwürfig oder in Reihen mit einem Abstand von 30-50 cm. Liebt sonnige Standorte und ist sehr anspruchslos.
Weitere Namen
Botanischer Name: Chenopodium quinoa, C. canihua
Deutsch: Andenhirse, Reismelde
Spanisch: Quinoa, Quinua
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