Pastinaken 'Halblange Weisse' (Pastinaca sativa) Bio Saatgut

Traditionelle Pastinaken Sorte. Pastinaken können wie Möhren zubereitet werden.
Inhalt: Ca. 500 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft.

CHF 2.60

Produktnummer: BIO24 GTIN: 4250601201078

Beschreibung

Die Pastinakensorte 'Halblange Weiße' ist äußerst ertragreich. Sie bildet ca. 20-30 cm lange, keilförmige dicke, cremefarbene Wurzeln aus. Der Pastinak oder die Pastinake ist ein sehr vielseitiges Gemüse und gehörte von der Zeit des Römischen Reichs an bis zum 18. Jahrhundert zu den Grundnahrungsmitteln in Europa. Kartoffel und Karotte machten ab dann starke Konkurrenz, doch in vielen Ländern erfreut sich die Pastinake weiterhin großer Beliebtheit.

Der Anbau ist sehr unkompliziert. Die weißen Wurzeln haben einen angenehm würzigen Geschmack und lassen sich ausgezeichnet lagern.

Saatgut, Inhalt: ca. 500 Pastinakensamen

Lebenszyklus	Zweijährig
Gattung	Apiaceae
Wuchshöhe	30-150 cm
Blütenfarbe	Gelb
Blütezeit	August, Juli, September
Haupternte	Dezember, November, Oktober, September
Wurzelsystem	Pfahlwurzel, Tiefwurzel

Aussaatzeit Freiland	April, Juni, Mai, März, September
Aussaattiefe	1 cm
Keimtemperatur	15-20°C
Keimdauer	1-4 Wochen
Sonnenlicht	Volle Sonne
Pflanzabstand	10 cm
Reihenabstand	40 cm

Aussaat und Pflege

Pastinaken können ab Anfang März direkt im Freiland in Reihen ausgesät werden. Der ideale Zeitpunkt in Mitteleuropa ist der Mai. Das Saatgut kann eventuell mit Salat oder Radieschen gemischt werden, um die Reihen zu markieren. Aussaattiefe: 1-2 cm. Nach dem Auflaufen ausdünnen auf einen Abstand von 5-10 cm. Reihenabstand: 30-50 cm.

Die zweijährige Pflanze bildet im ersten Jahr Rüben, die im Herbst/Winter geerntet werden können. Im zweiten Jahr bilden sich schöne Blütendolden, die viele Insekten anziehen.

Ausführliche Aussaatanleitung für Wurzelgemüse wie z.B. Pastinaken oder Karotten

Weitere Namen

Botanischer Name: Pastinaca sativa, Peucedanum sativum, Anethum pastinaca, Elaphoboscum sativum, Selinum pastinaca

Deutsch: Hammelrübe, Hirschhornröhre, Pastinak, Moorwurzel, Hammelmöhre

Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Deutschland | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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