Micro Greens - Samenset

Unter dem Begriff 'Microgreens' oder auch 'Baby-Leaf-Salat' versteht man eine bunte Mischung verschiedener Pflanzenarten, deren Blätter sich als Schnittsalat eignen. Diese können meistens auch bunt gemischt in Balkonkästen, Töpfen oder Beeten ausgesät werden, denn man erntet stets die jungen, kleinen Blätter einzeln. Soll es abends einen bunten Blattsalat geben, so kann direkt vor der Zubereitung schnell frisch geerntet werden. Frischer und knackiger geht natürlich nicht und das auch dann, wenn man nur wenig Platz auf dem Fensterbrett hat.

Dieses Samenset enhält 5 kleinblättrige Schnittsalate & Kräuter:

• Pflücksalat 'Salad Bowl' (Lactuca sativa)
  Wunderschöner nachwachsender Eichblattsalat für eine lange Ernte.
• Postelein (Montia perfoliata)
  Sehr vielseitiges, gesundes, frühes Blattgemüse mit gutem Geschmack.
• Roter Blattsenf 'Red Giant' (Brassica juncea)
  Liefert eine ganze Saison rote bis rot-grüne knackige Blätter mit einem senfartigen, scharfen Aroma. Gut als Schnittsalat oder auch im Wok.
• Rote Bete 'Bull's Blood (Beta vulgaris)
  Eine klassische rote Bete mit etwas unförmigen Knollen und einem sehr erdigen Geschmack. Ihre Blätter eignen sich ausgezeichnet als Salat.
• Buschbasilikum (Ocimum basilicum v. minimum)
  Kleinbleibende, buschige Basilikumsorte mit zierlichen Blättern und einem intensiven Aroma.

Jeweils ein Samentütchen pro Sorte.