Mexikanisches Zimt-Basilikum (Ocimum basilicum) Bio Saatgut
Diese Basilikumsorte erinnert nur entfernt an das klassische Basilikum der italienischen Küche, denn sein Aroma erinnert mehr an Zimt und Anis mit einer gewissen Schärfe.
Das Mexikanische Zimtbasilikum erinnert nur entfernt an die bekannten italienischen Basilikum-Sorten. Sein süßes, warmes Bouquet ist sehr komplex und erinnert vor allem an Zimt und Anis. Das Zimtbasilikum passt auch hervorragend zu süßen Speisen.
Pflanzensteckbrief
Lebenszyklus
Mehrjährig
Gattung
Lamiaceae
Merkmale
Lichtkeimer, Nicht winterhart
Blütenfarbe
Weiß
Blütezeit
August, Juli, Juni, September
Haupternte
August, Juli, September
Anbauhinweise
Aussaatzeit Freiland
April, Juni, Mai
Aussaattiefe
0 cm
Keimtemperatur
18-24°C
Keimdauer
1-2 Wochen
Sonnenlicht
Volle Sonne
Pflanzabstand
10 cm
Reihenabstand
30 cm
Gute Partner
Fenchel, Gurke, Mangold, Tomate, Zucchini
Schlechte Partner
Bohnenkraut, Melisse, Salbei, Thymian
Aussaat und Pflege
Aussaat ab Mitte März in Töpfen drinnen oder ab Mitte Mai direkt ins Freiland. Basilikum ist ein Lichtkeimer. Die Samen also nur auf die feuchte Erde streuen und leicht andrücken.
Basilikum ist sehr frostempfindlich und daher in unserer Klimazone nur einjährig.
Diese Sorte wird ca. 20-30 cm hoch.
Basilikum bevorzugt warme, humusreiche, lockere, sandige Böden und sonnige Standorte. Es mag keine windigen Standorte
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