Der Mate-Strauch stammt aus den südamerikanischen Urwäldern entlang des Paranà, wo er zu einem stattlichen Baum heranwächst, der bis zu 15 Meter hoch werden kann. Er gehört zu den Stechpalmengewächsen und ist in mildem Klima immergrün.
Yerba Mate, ein Tee aus den gerebelten oder geschnittenen Blättern des Strauchs, ist in Paraguay, Uruguay, Südbrasilien und Nordargentinien ein wahres Nationalgetränk. In Südamerika wird Matetee traditionell aus dem "Cuia" genannten Trinkgefäss mit Saugrohr ("Bombilla") genossen. Das Gefäß wird aus getrockneten, kleinen Exemplaren des Flaschenkürbis Lagenaria Siceraria hergestellt, den wir auch im Angebot haben. Der Trank wirkt auf Körper und Geist sehr erfrischend. Auch frische Blätter wirken gekaut stimulierend.
In jüngster Zeit hat das Getränk sich einen Namen als Superfood gemacht, da es nicht nur Energie verleiht, sondern auch ohne nennenswerte Nebenwirkungen appetitzügelnd wirkt.
Der Botaniker Auguste de Saint-Hilaire ordnete während seiner Reisen durch Brasilien die Mate-Pflanze systematisch ein. Dass sie dennoch nicht brasiliensis, sondern paraguaiensis heißt, liegt einer Legende zufolge an einer Verwechslung beim Beschriften der Proben.
Pflanzensteckbrief
Lebenszyklus
Mehrjährig
Gattung
Aquifoliaceae
Merkmale
Lichtkeimer
Wuchshöhe
1-3 m
Blütenfarbe
Weiß
Blütezeit
August, Juli, September
Anbauhinweise
Aussaattiefe
0.5 cm
Keimtemperatur
18-24°C
Keimdauer
1-3 Monate
Sonnenlicht
Schatten, Vollschatten
Pflanzabstand
50 cm
Aussaat und Pflege
Der Strauch ist nicht winterhart, in Mitteleuropa nur als Kübel- oder Zimmerpflanze zu halten. Die Samen keimen gut, wenn man die Schale vorsichtig anfeilt und sie in gedüngtem Wasser vorquellt. Besonders eignet sich dafür Guano, da die leuchtend roten Früchte in der Wildnis bevorzugt von Vögeln gefressen werden, welche die Samen danach unverdaut und keimfähig wieder ausscheiden. Die Keimung dauert dennoch bis zu 3 Monate. Lichtkeimer, nur leicht andrücken.
Die Pflanze verträgt sowohl Sonne als auch Schatten.
Weitere Namen
Botanischer Name: Ilex paraguariensis, I. mate, I. paraguensis, I. paraguayensis
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