Liebstöckel (Levisticum officinale) Samen

Beeindruckende, mächtige Staude mit dem ganz typischen, kräftigen Geschmack. Alte Würz- und Heilpflanze, die in keinem Bauerngarten fehlen darf.
Inhalt: Ca. 100 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

CHF 2.20

Produktnummer: LEV01 GTIN: 4250601202631

Beschreibung

Der aus Asien stammende Liebstöckel (Levisticum officinale) fand bereits im Mittelalter Einzug in Kloster- und Bauerngärten. Die Blätter und Samen sind sehr aromatisch, würzig, kräftig im Geschmack, ähnlich wie Sellerie und passen als Gewürz gut zu Eintöpfen und Suppen.

Bekannt ist die Pflanze auch als 'Maggikraut' nach der Würzsauce, die allerdings tatsächlich gar keinen Liebstöckel enthält. Man braucht nur sehr wenige Blätter, denn das Aroma ist sehr deutlich. Die Wurzel gilt als Aphrodisiakum.

Lebenszyklus	Ausdauernd, Mehrjährig
Gattung	Apiaceae
Wuchshöhe	1-3 m
Blütenfarbe	Gelb, Grün
Blütezeit	August, Juli, Juni
Haupternte	Ganzjährig
Wurzelsystem	Rhizom

Aussaatzeit Freiland	April, August, März
Aussaattiefe	1 cm
Keimtemperatur	15-20°C
Keimdauer	2-3 Wochen
Sonnenlicht	Schatten, Volle Sonne
Pflanzabstand	100 cm

Aussaat und Pflege

Mächtige Staude. Freilandaussaat im Herbst oder Frühjahr. Liebt halbschattige Standorte.

Weitere Namen

Botanischer Name: Levisticum officinale, Angelica paludapifolia, Hipposelinum levisticum, Ligusticum levisticum

Deutsch: Badkraut, Gichtstock, Labstock, Leberstockkraut, Liebrohr, Lieberstöckel, Luststecken, Luststöckl, Sauerkrautwurzel, Sipe, Liebstöckel, Maggikraut, Lavas, Luststock, Nussstock

Englisch: Lovage

Französisch: Livèche, Ache des montagnes

Italienisch: Levistico, Sedano di monte

Spanisch: Apio de monte, Levístico

Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Deutschland | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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