Wer hat in seiner Kindheit keinen Kresse-Igel gebastelt oder Kresse auf Watte gezogen? Kinderleicht in der Anzucht und frisch auf dem Butterbrot jedesmal ein Traum.
Kresse stammt ursprünglich aus Persien und kann das ganze Jahr über auf der Fensterbank kultiviert werden oder ab dem Frühjahr im Freiland. Dank seiner gesunden Senföle und dem enthaltenen Vitamin C ist es ein super Virenkiller und treibt einem die Frühjahrsmüdigkeit aus.
Pflanzensteckbrief
Lebenszyklus
Einjährig
Gattung
Brassicaceae
Merkmale
Lichtkeimer
Blütezeit
Juli, Juni, Mai
Haupternte
Ganzjährig
Anbauhinweise
Aussaatzeit Freiland
April, August, Juli, Juni, Mai, März, September
Aussaattiefe
0 cm
Keimtemperatur
10-18°C
Keimdauer
5-10 Tage
Pflanzabstand
10 cm
Aussaat und Pflege
Vorkultur im Haus ganzjährig oder Direktsaat im Freiland ab März bis September. Lichtkeimer. Samen nur auf das Substrat streuen und leicht andrücken. Danach vorsichtig angießen und feucht halten. Keimt nach 2-3 Tagen. Ab dem 6. Tag kann geerntet werden.
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