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Roter Blattsenf 'Red Giant' (Brassica juncea)
Roter Blattsenf 'Red Giant' (Brassica juncea) #0 Roter Blattsenf 'Red Giant' (Brassica juncea) #1

Roter Blattsenf 'Red Giant' (Brassica juncea)

sein Geschmack erinnert an Senf mit einer kresseartigen Schärfe

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Der chinesische, rote Blattsenf (Brassica juncea var. rugosa), eine Unterart des braunen Senfs, ist eine lohnende Pflanze für das Gemüsebeet. Schon nach wenigen Wochen können die scharf schmeckenden Blätter geerntet und frisch oder im Wok zubereitet
verzehrt werden.

Der Geschmack erinnert an Senf mit einer kresseartigen Schärfe. Für eine längere Ernteperiode sollten die Blütenansätze ausgebrochen werden und beim Ernten darauf geachtet werden, das Kohlherz nicht zu verletzen.

Brassica juncea Saatgut, Inhalt: ca. 300 Roter Blattsenf 'Red Giant' Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Brassicaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
40 – 80 cm
Blütezeit:
AugustJuliJuni
Farbe der Blüten:
Gelb
Lebensdauer:
Einjährig
Sonnenlicht:
Halbschattenvolle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
FebruarMärz
Aussaatzeit Freiland:
AprilJuliJuniMaiMärz
Saattiefe beim Aussäen:
0,5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
10 – 15 °C
Keimdauer in Tagen:
7 – 10
Pflanzabstand:
30 x 30 cm
Zeitpunkt Haupternte:
AugustJuliJuniMaiSeptember
Senf liebt nahrhafte, Böden. Freilandaussaat zwischen März und Mai am besten in Reihen. Keimt nach ca. einer Woche.

Weitere Namen
Botanischer Name:
brassica juncea var. rugosa
Deutsche Namen:
brauner blattsenfbreitblättriger senfkohlindischer senfsareptasenfsenfspinat
Details
Artikel-Nr.
1116
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
bildquelle:
by goldlocki (of my own work) gfdl or cc–by–sa–3.0 via wikimedia commons: https://commons.wikimedia.org/wiki/file%3arotersenfredgiantbestand.jpg
Samenanzahl:
300 Stück

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