Alte Gemüsesorten Samen - Samen & Saatgut

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Dieses Gemüse überzeugen durch viele Eigenschaften. Sie sind oft äußerst anspruchslos und widerstandsfähig. Sie bringen Vielfalt und Geschmack in die Küche und sind reich an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen.

Schlangenbohne, Spargelbohne, Meterbohne (Vigna unguiculata)

Schlangenbohne, Spargelbohne, Meterbohne (Vigna unguiculata)

apx. CHF 2,04 - CHF 2,04

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Pferdebohne (Vicia faba)

Pferdebohne (Vicia faba)

2,10 € - 5,09 € *

apx. CHF 2,04 - CHF 4,94

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Feldsalat -Wildform- (Valerianella locusta)

Feldsalat -Wildform- (Valerianella locusta)

apx. CHF 2,31 - CHF 2,31

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Haferwurz Haferwurzel (Tragopogon porrifolius)

Haferwurz Haferwurzel (Tragopogon porrifolius)

2,20 € - 13,04 € *

apx. CHF 2,13 - CHF 12,65

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Spargelerbse (Tetragonolobus purpureus)

Spargelerbse (Tetragonolobus purpureus)

3,04 € - 21,64 € *

apx. CHF 2,95 - CHF 20,99

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Auberginen 'Black Beauty' (Solanum melongena) Bio

Auberginen 'Black Beauty' (Solanum melongena) Bio

3,04 € - 11,45 € *

apx. CHF 2,95 - CHF 11,10

Bio-Qualität Jetzt neu

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Alisander (Smyrnium olusatrum)

Alisander (Smyrnium olusatrum)

apx. CHF 2,95 - CHF 2,95

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Mariendistel (Silybum marianum) Bio

5.0 von 5 Sternen 1

Mariendistel (Silybum marianum) Bio

2,48 € - 10,79 € *

apx. CHF 2,41 - CHF 10,46

Bio-Qualität Jetzt neu

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Barba Di Frate / Mönchsbart (Salsola soda)

Barba Di Frate / Mönchsbart (Salsola soda)

2,29 € - 9,30 € *

apx. CHF 2,22 - CHF 9,02

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Rattenschwanz-Radieschen (Raphanus caudatus)

Rattenschwanz-Radieschen (Raphanus caudatus)

2,48 € - 11,64 € *

apx. CHF 2,41 - CHF 11,29

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Eiszapfen-Radieschen (Raphanus sativus)

Eiszapfen-Radieschen (Raphanus sativus)

2,10 € - 2,38 € *

apx. CHF 2,04 - CHF 2,31

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Zuckererbse 'Frühe Heinrich' (Pisum sativum)

Zuckererbse 'Frühe Heinrich' (Pisum sativum)

2,57 € - 6,96 € *

apx. CHF 2,49 - CHF 6,75

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Postelein (Montia perfoliata)

Postelein (Montia perfoliata)

2,38 € - 15,19 € *

apx. CHF 2,31 - CHF 14,73

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mit 7 Gemüsesorten, die im Mai ausgesät werden können

Aussaat im Mai (Bio) - Samenset

17,71 € - 20,51 € *

apx. CHF 17,18 - CHF 19,89

Bio-Qualität Jetzt neu

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mit 7 Gemüsesorten, die im März ausgesät werden können

Aussaat im März (Bio) - Samenset

13,97 € - 16,78 € *

apx. CHF 13,55 - CHF 16,27

Bio-Qualität Jetzt neu

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mit 7 Gemüsesorten, die im Juli ausgesät werden können

Aussaat im Juli (Bio) - Saatgutset

13,97 € - 16,78 € *

apx. CHF 13,55 - CHF 16,27

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mit 7 Gemüsesorten, die im Januar ausgesät werden können

Aussaat im Januar (Bio) - Samenset

17,71 € - 20,51 € *

apx. CHF 17,18 - CHF 19,89

Bio-Qualität Jetzt neu

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mit 7 Gemüsesorten, die im Februar ausgesät werden können

Aussaat im Februar (Bio) - Samenset

15,84 € - 18,64 € *

apx. CHF 15,36 - CHF 18,08

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mit 7 Gemüsesorten, die im April ausgesät werden können

Aussaat im April (Bio) - Samenset

15,84 € - 18,64 € *

apx. CHF 15,36 - CHF 18,08

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Violette Möhre 'Schwarze Spanische' (Daucus carota)

5.0 von 5 Sternen 1

Violette Möhre 'Schwarze Spanische' (Daucus carota)

2,66 € - 9,30 € *

apx. CHF 2,58 - CHF 9,02

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Häufig sind diese Heirloom-Gemüse noch ursprünglicher und näher an der eigentlichen Wildpflanze, weswegen sie meistens widerstandsfähiger und aromatischer sind, aber auch weniger Ertrag erbringen als die modernen Kultursorten. Tatsächlich sind viele alte Gemüsesorten aus unserem heutigen Speiseplan verschwunden, weil sie sich nicht so einfach, kostengünstig und wirtschaftlich im Erwerbsanbau anbauen lassen.

Zum Glück findet eine deutliche Rückbesinnung auf alte Sorten statt. Mehr Menschen bauen wieder selber Gemüse an und machen sich auf die Suche nach diesen verschollenen Delikatessen. Viele der Samen haben in Kleingärten und Gärtnereien mit Sinn für das Besondere unverändert die Zeit überdauert und haben noch jetzt die selben Eigenschaften wie zum Zeitpunkt ihrer Züchtung, der manchmal Jahhunderte zurückliegen kann.

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CHF