Japanische Zwiebel 'Shimonita' (Allium fistulosum) Samen

Diese Japanische Frühlingszwiebel hat dicke Schäfte ähnlich dem Porree.
Inhalt: Ca. 60 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

CHF 9.25

Produktnummer: ALL10 GTIN: 4250601200491

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Beschreibung

Diese Japanische Zwiebelsorte, die nach der Ortschaft Shimonita benannt wurde, ist botanisch mit der Frühlingszwiebel verwandt, bildet aber dicke Schäfte, ähnlich wie Porree. Sie gehört zu den Winterzwiebeln (Allium fistulosum) und ist in Japan wegen ihres mächtigen Umfangs auch als 'Königin der Negi-Zwiebeln' bekannt.

Verwendet wird sie als Gemüse, nicht als Wurzelgewürz. Beim Kochen oder Braten entfaltet sie einen besonders süßen Geschmack, der besonders für die Zubereitung von Sukiyaki und Tempura geschätzt wird.

Die Samen, die ab Juli geerntet werden können, sind als Gewürz geeignet und können wie Pfefferkörner gemahlen werden.

Lebenszyklus	Mehrjährig
Gattung	Amaryllidaceae
Blütezeit	August, Juli, Juni
Haupternte	August, Juli, September

Aussaatzeit Freiland	April, Mai, März
Aussaattiefe	1 cm
Keimtemperatur	10-18°C
Sonnenlicht	Volle Sonne
Pflanzabstand	20 cm
Reihenabstand	20 cm

Aussaat und Pflege

Aussaat ins Freiland ab März möglich: Samen mit ca. 1cm Erde bedecken. Bei Saat in Reihen: Abstand ca 20 cm. Liebt lockere Gartenerde.
Um schöne, dicke Schäfte zu ernten, müssen die Pflanzen ähnlich wie Porree angehäufelt werden und benötigen ausreichend Reifezeit von bis zu 12 Monaten.

Weitere Namen

Botanischer Name: Allium fistulosum, A. altaicum, A. ceratophyllum, Cepa sissilis, C. ventricosa, Kepa fistulosa, Porrum fistulosum

Deutsch: Winterzwiebel

Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Deutschland | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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