Getreide-Sortiment - Samenset

Getreide gehört zu den bedeutensten Grundnahrungsmitteln weltweit. Man verwendet es gemahlen als Mehl zur Herstellung von Brot, Gebäck und Nudeln, gekocht als Brei oder auch vergoren und gebraut als Getränk. Viele Getreidesorten haben ebenfalls als Futtermittel für Nutztiere eine große Bedeutung.
Man vermutet, dass Menschen um ca. 7000-8000 v. Chr. mit dem Anbau von Getreide angefangen haben.

Dieses Samenset enthält 3 ethnobotanisch bedeutsame Getreidesorten:

• Zuckermais 'Golden Bantam' (Zea mays)
  Mais ist weltweit eine der wichtigsten Getreidepflanzen. Den indianischen Völkern, die Mais anbauten, war er heilig. 'Golden Bantam' ist eine samenfeste Zuckermais-Sorte.
• Reis 'Arborio Bianco' (Oryza sativa)
  Auch der Reis ist ein bedeutendes Grundnahrungsmittel und eine der ältesten Kulturpflanzen. Diese Sorte wird in Italien angebaut und ist gut an das europäische Klima angepasst.
• Einkorn (Triticum monococcum)
  Einkorn ist ein sogenanntes Urgetreide aus der Ahnenreihe des Weizens. Auch diese Art ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit.

Jeweils ein Samentütchen pro Sorte.