Echter Spinat 'Matador' (Spinacia oleracea) Bio Saatgut
- Matador' ist eine häufig angebaute, schnellwüchsige Sorte, mit hohen erträgen.
- Inhalt: Ca. 1000 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
CHF 2.75
Beschreibung
Wobei sich Spinat auch ausgezeichnet auf Balkon und Terrasse, in Kästen oder Töpfen anbauen lässt.
Spinat wird gern zusammen mit Kartoffeln und Spiegeleiern gegessen. Außerdem wird Spinat zum Grünfärben anderer Lebensmittel, wie Nudeln, verwendet.
Spinat besitzt einen hohen Gehalt an Mineralien, aber dass er zu Superkräften führt, wie man es bei Pop-Eye sieht, stimmt nicht. Dieser Mythos ist auf einen Dezimalstellenfehler zurückzuführen, bei dem das Komma beim seinem Eisengehalt verrutscht ist.
Pflanzensteckbrief
| Lebenszyklus | Einjährig |
|---|---|
| Gattung | Amaranthaceae |
| Wuchshöhe | 30-150 cm |
| Blütenfarbe | Weiß |
| Blütezeit | August, Juli, Juni, September |
| Haupternte | Ganzjährig |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | April, August, Mai, März, September |
|---|---|
| Aussaattiefe | 1 cm |
| Keimtemperatur | 5-12°C |
| Keimdauer | 5-10 Tage |
| Sonnenlicht | Schatten, Volle Sonne |
| Pflanzabstand | 30 cm |
| Reihenabstand | 30 cm |
| Gute Partner | Dicke Bohne, Endiviensalat, Erdbeeren, Grünkohl, Kohlrabi, Kopfkohl, Pastinake, Radieschen, Rosenkohl, Sellerie, Stangenbohnen, Tomate, Winterportulak, Zucchini |
| Schlechte Partner | Gartenmelde, Guter Heinrich, Mangold, Rote Bete, Spinat |
Aussaat und Pflege
Bei Trockenheit und hohen Temperaturen geht Spinat rasch in die Blüte. Deswegen sollte der Boden immer gleichmäßig feucht sein. Ernte: 6-8 Wochen nach der Aussaat.
Weitere Namen
Botanischer Name: Spinacia oleracea, S. glabra, S. spinosa, S. inermis
Deutsch: Gartenspinat, Gemüsespinat, Echter Spinat
Spanisch: Espinaca común, Espinaca de Holanda, Espinaca de invierno, Espinaca de verano, Espinaca hembra, Espinaca macho, Espinacas
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Spinat
Der Spinat hat eine sehr gute Keimrate und es hat auch wunderbar im Hochbeet auf dem Balkon funktioniert, obwohl es nachts noch sehr kalt war.
Geschmacklich ist der Spinat sehr lecker.